Ofertas de empleo

En Meliá Hotels International buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas orientadas al cliente y a resultados, que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de la compañía hotelera vacacional más grande del mundo, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.

Meliá Hotels International garantiza la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección.

* Si estás interesado en trabajar en el Hotel Meliá White House en Londres pincha aquí

Aviso Importante: En los últimos meses han aparecido publicadas en Internet ofertas de empleo fraudulentas, en páginas ajenas a Meliá Hotels International y a las páginas oficiales de empleo. En Meliá nos preocupamos por las personas que buscan empleo con nosotros, por ello es importante que conozcas qué requerimos a nuestros candidatos.

Cocinero Melia Gavilanes Cala Galdana (Ref: 00001014)

30 de Junio de 2015

Nuestro hotel Melia Gavilanes Cala Galdana, localizado en Menorca, precisa incorporar un/a cocinero/a para nuestra cocina, especializado en servicio a la carta. La misión del puesto consistirá en la aboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo en todo momento con los estándares, poniendo cuidado en la creatividad, composición y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes.

 

Requisitos mínimos

* Experiencia mínima de 2 años como cocinero

* Especializado en Servicio a la carta en hoteles de
   categoria similar
* Nivel Intermedio de inglés

* Estudios acorde con el puesto

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joaquin.pagan@melia.com

E

H

Q 61171567 Cocina;

Q 61170911 Baleares;

30/06/2015

30/07/2015

Cristalero / ME Ibiza (Ref: 00001010)

30 de Junio de 2015

El hotel ME Ibiza precisa incorporar un cirstalero profesional para la temporada summer 2015. Su principal misión será la limpìeza de cristales.

Requisitos para el puesto,

  • Experiencia previa como cristalero profesional.
  • Título profesional
  • Compromiso de residencia en Ibiza

 

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rrhh.meibiza@melia.com

E

H

Q 61171637 Pisos;

Q 61170911 Baleares;

30/06/2015

30/07/2015

Maître - Hoteles España (Ref: 00001012)

30 de Junio de 2015

Serás responsable de la planificación, administración y operación efectiva del área de Sala, para cumplir o exceder las metas del negocio, cumplir con las regulaciones y aumentar la satisfacción del cliente. En la operación coordinarás la supervisar y organización del personal que procesa y sirve alimentos y bebidas, de acuerdo a las políticas, procedimientos y estándares de calidad establecidos en el hotel.

Requisitos

* Experiencia requerida mínima de 3 años en el puesto o similar.

* Formación relacionada con el puesto: FP/ Grado superior.

* Experiencia en servicio de buffet y a la carta.

* Gestión de equipos.

* Nivel alto de inglés.

* Se valorará otro idioma.

* Disponibilidad inmediata.

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guillermo.cabrera@melia.com

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H

Q 61171568 Restaurante y bar;

QK 61178456 España;

30/06/2015

30/08/2015

Practicas Departamento Meetings&Events - Barcelona (Ref: 00001008)

30 de Junio de 2015

Colaborarás en el departamento de Meetings&Events, donde conocerás las funciones propias del departamento tales como; generar negocio grupal , así como, seguimientos y actividades encaminadas a lograr los objetivos marcados en el Action Plan y en los presupuestos de Ventas. Conocerás las características de los hoteles de MELIA HOTELS INTERNATIONAL y sus diferentes marcas.

Requisitos

• Imprescindible, posibilidad de gestionar convenio con la Universidad/Escuela

• Nivel alto de Inglés

• Manejo paquete Office

• Persona proactiva, dotes comunicativos, trabajo en equipo y alta orientación al servicio.

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lola.chamorro@melia.com

P

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Q 61171628 Comercial y ventas;

QK 61178456 España;

30/06/2015

15/07/2015

Jefe de Partida Melia Gavilanes Cala Galdana (Ref: 00001006)

30 de Junio de 2015

Nuestro hotel Melia Gavilanes Cala Galdana, localizado en Menorca, precisa incorporar un/a Jefe de Partida para nuestra cocina, especializado en servicio a la carta, para ayudar a organizar y supervisar las actividades del personal de su partida, para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente, contribuyendo así a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Requisitos mínimos

* Experiencia mínima de 2 años como jefe de partida
* Especializado enservicio a la carta en hoteles de categoria similar
* Nivel Intermedio de inglés
* Estudios acordes con el puesto

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joaquin.pagan@melia.com

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H

Q 61171567 Cocina;

Q 61170911 Baleares;

30/06/2015

30/07/2015

Corporate Account Executive – Regional Sales - (Interim) (Ref: 00001004)

30 de Junio de 2015

Desarrollo y gestión de las cuentas asignadas de Levante tanto de empresas como de AAVV a través de la elaboración y ejecución del plan de acción y con el fin de generar nuevo negocio e incrementar el existente para los hoteles de la compañía, tanto en España como en Internacional. A través de acciones, acuerdos de colaboración e iniciativas comerciales en beneficio de los hoteles, y siguiendo la estrategia definida por la regional de España, uno de tus objetivos principales será alcanzar o superar el presupuesto de ventas asignado a tu cartera de clientes así como detectar nuevas cuentas y cumplir presupuesto de captación tanto de grupos como de individuales. Además, tendrás que conocer la competencia y analizar sus ventajas e inconvenientes.

Requisitos;

 Experiencia mínima de 2 años en una posición similar

 Formación en Hostelería, Turismo o similar. 

    Experiencia previa en la gestión de una cartera de clientes y de un presupuesto de ventas.

 Conocimiento y contactos en el mercado local.

 Nivel alto de inglés oral y escrito.

 Disponibilidad para viajar. 

    Coche propio. 

    Capacidad de negociación y resolución de conflictos.

 Competencias: Trabajo en equipo, orientación al servicio, proactividad para la excelencia y comunicación e  influencia.

 Compromiso de residencia en Valencia

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tamara.varela@melia.com

E

C

Q 61171628 Comercial y ventas;

QK 61178456 España;

30/06/2015

30/07/2015

Jefe de Partida Sol Beach House Ibiza (Ref: 00001002)

30 de Junio de 2015

Nuestro hotel Sol Beach house Ibiza, localizado en Ibiza, precisa incorporar un/a Jefe de Partida para nuestra cocina, especializado en buffet, para ayudar a organizar y supervisar las actividades del personal de su partida, para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente, contribuyendo así a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Requisitos mínimos

* Experiencia mínima de 2 años como jefe de partida
* Especializado en Buffet en hoteles de categoria similar
* Nivel Intermedio de inglés
* Estudios acordes con el puesto

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joaquin.pagan@melia.com

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H

Q 61171567 Cocina;

Q 61170911 Baleares;

30/06/2015

30/07/2015

FINANCIAL CONTROLLER - SOL Taghazout (Ref: 00001000)

30 de Junio de 2015

We are looking for a Financial Controller - Sol Taghazout

Your mission will be to ensure achievement of financial, quality, employee´s development and hotels operational objectives through administrative, treasury and controlling actions and also safeguard the hotel´s assets. Analyze the monthly sheets and the current allocation of income and expenses to the operating accounts. Prepares strategic information for the hotel´s General Manager and Headquarters.

REQUIREMENTS

·        Minimum 2 years of experience in the same or similar position

·        Degree in: Accounting, Economics or Business Administration

·        Previous experience in hotels under management agreements

 ·        Excellent knowledge of SAP and Excel

 ·        Good organizational and communication skills, analytical thinking and development of commitment and talent

 ·        High Level of English and French

 ·        Commitment of residence: Taghazout, Morocco

 

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E

H

Q 61171563 Administración;

Q 61170869 Global;

30/06/2015

30/07/2015

Key Account Manager (Ref: 00000998)

29 de Junio de 2015

Nos encontramos seleccionando a un/a Key Account Manager para nuestras oficinas corporativas de Palma de Mallorca. Tu misión será la de responsabilizarte de planificar, negociar, firmar y hacer seguimiento de contratos y planes de cuentas para maximizar el volumen de negocio y rentabilidad con cada una de las cuentas clave en Europa central siguiendo la estrategias generales de Global Leisure Sales.

 REQUISITOS MINIMOS:

  • Experiencia mínima de 3 años en posición similar.
  • Diplomatura o Licenciatura en Económicas, ADE o Turismo. 
  • Altas habilidades de negociación y gran conocimiento del mercado de Turismo.
  • Competencias: pensamiento analítico, visión estratégica, capacidad e influencia y trabajo en equipo.
  • Imprescindible Inglés y Alemán muy fluidos. Valorable Francés. 
  • Compromiso de residencia en Palma de Mallorca.
  • Disponibilidad para viajar.

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aida.benito@melia.com

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C

Q 61171634 Finanzas;

QK 61178456 España;

29/06/2015

29/07/2015

Animador miniclub / ME Ibiza (Ref: 00000996)

26 de Junio de 2015

 El hotel ME Ibiza precisa incorporar un animador/a para niños. Tu principal misión será distraer y cuidar a niños, mediante juegos y distintas actividades.

Requisitos para el puesto:

  • Formación específica para el puesto (educación infantil, monitor de ocio y tiempo libre..)
  • Experiencia previa con niños
  • Nivel alto de ingles
  • Muy valorable un segundo idioma
  • Caracter tranquilo y dinámino
  • trabajo en equipo

 

 

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rrhh.meibiza@melia.com

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Q 61171562 Actividades;

Q 61170911 Baleares;

26/06/2015

12/07/2015

Commis de Rang (m/w) - INNSIDE Frankfurt Niederrad (Ref: 00000994)

25 de Junio de 2015

Sie suchen eine neue Herausforderung in der internationalen Hotelgastronomie und haben Spaß bei der Arbeit?

Dann bieten wir Ihnen einen interessanten Arbeitsplatz!

Ihre Aufgaben:

- Unsere Gäste zu jeder Tageszeit mit exzellenten Service begeistern
- Selbständiges Arbeiten in den verschiedenen Bereichen Restaurant, Bar und Bankett

Ihr Profil:

- abgeschlossene Berufsausbildung aus dem Restaurant-/ bzw. Hotelfach
- gastorientiertes Arbeiten
- Engagement, Organisationstalent und Persönlichkeit
- Teamarbeit, Flexibilität und selbständiges Arbeiten sind für Sie selbstverständlich
- Sehr gute Englischkenntnisse

Was bieten wir Ihnen?

-Einen interessanten Arbeitsplatz
-Ein gutes und junges Betriebsklima
-Kooperationen mit Fitness First, Deutsche Bank, O2, G-Star etc.
-Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Hotelkette Meliá Hotels International
-Rabatt bei Übernachtungen in allen unseren Hotels weltweit

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie sich in einem Hotel der 4-Sterne Kategorie verwirklichen möchten, dann erwarten wir gern Ihre vollständigen und aussagefähigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins.

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

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kristina.hoffmann@innside.com

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H

Q 61171568 Restaurante y bar;

Q 61170894 Alemania;

25/06/2015

25/07/2015

Personal Restaurante (Ref: 00000992)

25 de Junio de 2015

Nuestro hotel Meliá Gavilanes de 4* precisa cubrir vacantes en el departamento de Restaurante y Sala.

Tu misión será la dar soporte a todos los procesos de Bar y Restaurante responsabilizándote de la atención personalizada de los clientes y siguiendo los estándares de Meliá para ofrecer una experiencia inolvidable en el hotel. Si eres dinámico, tienes iniciativa y te apetece integrarte en un nuevo tipo de hotel, no dudes en inscribirte! 

REQUISITOS MINIMOS

  • Formación acorde con el puesto
  • Experiencia en departamentos de Sala/Restaurante/Bar.
  • Conocimientos a nivel medio de Inglés
  • Conocimientos del Paquete Office
  • Trabajo en equipo, Proactividad para la Excelencia y apertura a la Innovación

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aida.benito@melia.com

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H

Q 61171568 Restaurante y bar;

Q 61170911 Baleares;

25/06/2015

25/07/2015

REVENUE MANAGER - HOTEL MELIÁ LA QUINTA - MARBELLA (Ref: 00000989)

19 de Junio de 2015

Tu principal misión consistirá en maximizar los ingresos del hotel utilizando las diferentes técnicas, herramientas y sistemas de Revenue Management, realizando labores de previsión de ingresos por segmentos que den lugar a estrategias de precios diferenciadas y posterior análisis. Además, creación de presupuestos de ingresos y análisis de benchmarking. Requisitos;

Experiencia mínima de 1 año en puesto de similares características.

Experiencia previa en hoteles vacacionales.

Experto en entorno Office, especialmente en Excel y Power Point.

Formación en Turismo, Empresariales y/o Económicas.

Conocimiento de Pricing por segmentos, análisis de benchmarking, inventoy management y forecast por segmentos.

Alta capacidad de análisis, organización, iniciativa y planificación.

Alta capacidad de comunicación y argumentación de estrategias.

Nivel alto de inglés.

Conocimientos de EZ Yield, Hotelligence, FuturePace, SeacchView, RateView o Market Vision y PMS. Master en Dirección Hotelera o MBA

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carmen.palacios@melia.com

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H

Q 61171640 Revenue management;

QK 61178456 España;

19/06/2015

13/07/2015

Ayudante de Recepción (Noche) - Gran Meliá Palacio de Isora (Ref: 00000987)

19 de Junio de 2015

El Hotel Gran Meliá Palacio de Isora es un resort de lujo situado en la costa oeste de la Isla de Tenerife, Canarias.
Buscamos a una persona que apoyará al Night Manager en las tareas de auditoría nocturna de los diferentes puntos de venta del establecimiento, así como durante el check-in y check-out de los clientes, la facturación al final de su estancia y en general de asegurarse la satisfacción del cliente durante toda su estancia.

REQUISITOS:
- Formación relacionada con Hostelería o Turismo
- Experiencia de 1 a 2 años en puesto similar.
- Conocimiento del sistema OPERA.
- Idiomas: nivel alto de Inglés y se valorará un segundo idioma

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nieves.lopez@melia.com

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H

Q 61177178 Recepción;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

19/06/2015

06/07/2015

Cocinero/a - Jefe/a de Partida Italiana (Ref: 00000977)

16 de Junio de 2015

Nuestro hotel Meliá Gavilanes de 4* precisa cubrir la vacante de Cocinero/a y/o Jefe/a de Partida.

Brindarás apoyo al Jefe/a de cocina y le darás soporte para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Si eres dinámico, tienes iniciativa y te apetece integrarte en un nuevo tipo de hotel, no dudes en inscribirte! 

REQUISITOS MINIMOS

  • Formación acorde con el puesto
  • Experiencia en Buffet y Restaurante a la Carta
  • Conocimientos a nivel medio de Inglés
  • Conocimientos del Paquete Office
  • Trabajo en equipo, Proactividad para la Excelencia y apertura a la Innovación

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aida.benito@melia.com

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H

Q 61171567 Cocina;

Q 61170911 Baleares;

16/06/2015

16/07/2015

General Manager in Morocco. (Ref: 00000970)

15 de Junio de 2015

Meliá Hotels International is looking for some dynamic, passionate and experienced General Manager and Hotel Manager for our new opening hotels in Morocco.

Main Responsibilities:

  • To achieve the organization's overall strategic goals and profitability requirements as determined by the strategic plans.
  • To oversee hotel operations in accordance with the direction established in the strategic plans.
  • Strong ability in budget, forecast, execute business plans and manage P&L to evaluate hotel performance.
  • To support the development of brand awareness of both the external and internal, opportunities for expansion, customers, markets, new industry developments and related quality and brand initiatives for operational standards.
  • To develop, motivate and manage a strong team. Direct and inspire the high performance of hotel teams continuously evaluating and maintaining high service quality and productive processes and workflow.
  • Ensure the well implementation of the procedures and policies of Meliá Hotels International in hotel.
  • To cultivate guests satisfaction through the fulfilment of established requisites.
  • To build and maintain critical relationship with hotels owners, management company and other local authorities.
  • To embrace the MHI mission ensuring that the company values are executed in the hotel, offer career opportunities and growth to the team and drive excellent financial results and partner with the community.

Requirements:

  • Minimum 3 years experience as a General Manager in Morocco.
  • Fluent in French and English writing and speaking.
  • Pre-opening amd opening experience of Hotels.
  • Strong leadreship and management skills.
  • Revenue, Sales and Guests Satisfaction oriented.
  • Profitability and business driven oriented.
  • Excellent communication and interpersonal skills with the management company and owning company.
  • In deep knowledge of Morocco market.

It is valued positively:

  • Previous experience in south west of Morocco.
  • Spanish and Arabic skills.
  • University degree in Hotel Management.

 

 

 

 

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carolina.beltran@melia.com

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H

Q 61171571 Dirección de hotel;

Q 61170869 Global;

15/06/2015

15/07/2015

Responsable Restaurante * Mallorca (Ref: 00000968)

12 de Junio de 2015

Melia Hotels International precisa incorporar Responsable de Restaurante en el área de Mallorca. Tu principal misión será la de supervisar y organizar el departamento de restaurante con el fin de contribuir a obtener excelentes resultados económicos, operativos y de calidad, siguiendo siempre los estándares de Meliá Hotels International

REQUISITOS

  • Minimo 2 años experencia en el puesto, en hoteles de 4* y 5*
  • Titulación: Hostelería, Turismo
  • Inglés nivel medio, como mínimo
  • Conocimiento paquete office
  • Trabajo en equipo y compromiso para el desarrollo del talento
  • Atención al detalle y muy buena orientación al cliente

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E

H

Q 61171568 Restaurante y bar;

Q 61170911 Baleares;

12/06/2015

12/07/2015

Director of Human Resources, Melia Yangon (Ref: 00000962)

11 de Junio de 2015

Melia Hotels International APAC region is looking for a commitment, passionate and experienced Human Resources Director for our new opening hotels in Myanmar, Yangon.

Main Responsibilities:

* Establish and manage all Human Resources functions of the hotel by developing the strategy aligned to the hotel's mission and goals.
* Coordinate with all HoDs to complete hotel's pre-opening tasks.
* Manager industrial relations issues of the hotel.
* Develop the role of adviser, consultant and councilor to management and staff.
* Cooridnate with HoDs to set up annual Human Resources plan, budget and implemented well.
* Establish and maintain recruitment channels for staff hiring.
* Analyze hotel manpower requirements in order to recommend on selection and development activities
* Plan and supervises in conjunction with Training manager the yearly Training programs.
* Ensure and evaluate career planning for all levels and suggest to management for potential internal promotion and external transfer to other hotels within the chains.

Requirement:
* At least 3 years relevant experience in the same position in international branded hotel chains.
* Familiar with HR and Training policies and procedures.
* Excellent communication and interpersonal skills.
* Fleunt English writting and Speaking.

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kevin.lu@melia.com

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H

Q 61171639 Recursos humanos;

Q 61170904 A Coruña;

11/06/2015

31/08/2015

Jefe/a de Partida - Hotel Gran Meliá Victoria (Ref: 00000947)

22 de Junio de 2015

 

El Gran Meliá Victoria es un Hotel urbano de lujo situado en el corazón del Paseo Marítimo de Palma y su Club Náutico, perteneciente a la prestigiosa cadena Hotelera Meliá Hotels Internacional.

Precisamos incorporar un/a Jefe de Partida para nuestra cocina que ayude a organizar y supervisar las actividades del personal de su partida, para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente, contribuyendo así a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Requisitos mínimos

  • Formación mínima FP grado medio en Cocina u Hostelería
  • Formación en alérgenos alimentarios
  • Experiencia previa de mínimo 1 año como Jefe de Partida en Hoteles de 4 y 5 estrellas
    Disponibilidad para trabajar por turnos
    Capacidad organizativa
    Liderazgo y pro-actividad
  • Destacable Orientación al detalle y al cliente.
  • Capacidad de comunicación y gestión de equipos
  • Gestión APPCC
  • Ofimática nivel alto entorno Windows, y paquete Microsoft Office.

 

 

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giovanni.romanin@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170911 Baleares;

22/06/2015

07/07/2015

General Manager @ Innside Legian, a new opening in Bali Indonesia (Ref: 00000936)

26 de Mayo de 2015

Melia Hotels International APAC region is looking for energetic, passionate and experienced General Manager for our new opening hotel Innside Legian in Bali, Indonesia.

Main Responsibilities:
• To achieve the organization's overall strategic goals and profitability requirements as determined by the strategic plans.
• To oversee hotel operations in accordance with the direction established in the strategic plans. Strong ability in budget, forecast, execute business plans and manage P&L to evaluate hotel performance.
• To support the development of brand awareness of both the external and internal, opportunities for expansion, customers, markets, new industry developments and related quality and brand initiatives for operational standards.
• To develop, motivate and manage a strong team. Direct and inspire the high performance of hotel teams continuously evaluating and maintaining high service quality and productive processes and workflow.
• Ensure the well implementation of the procedures and policies of Meliá Hotels International in hotel.
• To cultivate guests satisfaction through the fulfilment of established requisites.
• To build and maintain critical relationship with hotels owners, management company and other local authorities.
• To embrace the MHI mission ensuring that the company values are executed in the hotel, offer career opportunities and growth to the team and drive excellent financial results and partner with the community.

Requirements:
• Strong Leadership and management skill
• Profitability management: economic and financial analysis
• Management of guests satisfaction and business driven oriented
• At least 2 years in General Manager/Hotel Manager position in hotels of a similar category.
• Pre-opening experience or rebranding/renovation project experience
• Good communication between owning company with management company
• Good knowledge of Asia marketing and sales performance
• An International hotelier
• Asia experience is a plus
• Able to relocate

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kevin.lu@melia.com

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Q 61171571 Dirección de hotel;

Q 61170890 Indonesia;

26/05/2015

26/12/2015

Técnico Mantenimiento Hotel Meliá de Mar (Ref: 00000926)

26 de Junio de 2015

 

El Hotel Meliá de Mar es un resort de lujo y sólo adultos situado en un privilegiado enclave a sólo cinco minutos de Palma, perteneciente a la prestigiosa cadena Hotelera Meliá Hotels International.
Precisamos incorporar a nuestro Hotel un/a Técnico de mantenimiento. Buscamos una persona dinámica y proactiva con experiencia en el departamento de Servicios Técnicos en Hoteles, que se ajuste a nuestra cultura y servicio exclusivo, con el fin de ofrecer a nuestros clientes la excelencia en el servicio que nos caracteriza y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad del Meliá de Mar.

Requisitos:

-Imprescindible nivel alto de inglés y español
-Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares, en hoteles de 4 o 5 estrellas
-Formación académica acorde al puesto de trabajo, mínimo FP
-Destacable Orientación al cliente
-Proactivo, dinámico, polivalente y con agilidad en la resolución de problemas
-Flexibilidad horaria

-Se valorarán conocimientos en domótica y electricidad

 

 

 

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bgordiola@melia.com

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H

Q 61171636 Servicios técnicos;

Q 61170911 Baleares;

26/06/2015

11/07/2015

General Manager / Hotel Manager Asia Pacific (Ref: 00000916)

18 de Mayo de 2015

Melia Hotels International APAC regoin is looking for some dynamic, passionate and experienced General Manager and Hotel Manager for our new opening hotels in Indonesia, Vietnam and China.

Main Responsibilities:

• To achieve the organization's overall strategic goals and profitability requirements as determined by the strategic plans.
• To oversee hotel operations in accordance with the direction established in the strategic plans. Strong ability in budget, forecast, execute business plans and manage P&L to evaluate hotel performance.
• To support the development of brand awareness of both the external and internal, opportunities for expansion, customers, markets, new industry developments and related quality and brand initiatives for operational standards.
• To develop, motivate and manage a strong team. Direct and inspire the high performance of hotel teams continuously evaluating and maintaining high service quality and productive processes and workflow.
• Ensure the well implementation of the procedures and policies of Meliá Hotels International in hotel.
• To cultivate guests satisfaction through the fulfilment of established requisites.
• To build and maintain critical relationship with hotels owners, management company and other local authorities.
• To embrace the MHI mission ensuring that the company values are executed in the hotel, offer career opportunities and growth to the team and drive excellent financial results and partner with the community.

Requirements:

• Strong Leadership and management skill
• Profitability management: economic and financial analysis
• Management of guests satisfaction and business driven oriented
• At least 2 years in General Manager/Hotel Manager position in hotels of a similar category.
• Pre-opening experience or rebranding/renovation project experience
• Good communication between owning company with management company
• Good knowledge of Asia marketing and sales performance
• An International hotelier
• Asia experience is a plus
• Able to relocate

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kevin.lu@melia.com

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Q 61171572 Subdirección, dirección residente;

Q 61170888 China;

18/05/2015

18/12/2015

Human Resources Manager - ME Milan (Ref: 00000870)

08 de Mayo de 2015

We are looking for an HR MANAGER - ME Milan

Your mission will be to be fully responsible and accountable for providing a proactive, effective, business focused Human Resources solutions to the new hotel ME Milan, implementing and executing the strategies, policies and HR actions of the brand and Company within the hotel.

REQUIREMENTS

  • Minimum 2 years’ experience as HR Manager or similar positions.
  • Degree in Hospitality / Tourism, Labor Relations, Psychology or Law.
  • High Level of English and Italian. Knowledge of Spanish will be valued.
  • Knowledge of Office (Excel, Word, Power Point...).
  • Initiative, good organization and communication skills, capacity of influence and development of commitment and talent.
  • Knowledge of Italian Labor Law will be valued
  • Previous experience in Training will be valued.

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pamela.polanco@melia.com

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Q 61171639 Recursos humanos;

Q 61170901 Italia;

08/05/2015

08/07/2015

Information Governance Executive - Palma de Mallorca (Ref: 00000720)

18 de Marzo de 2015

Buscamos Information Governance Executive para dirigir y ejecutar proyectos de análisis estratégico y estudios de viabilidad, en base al análisis de las necesidades y prioridades del Negocio, y desarrollar los principios, estándares y patrones rectores, asegurando el cumplimiento de los objetivos y mejora continua del Negocio, cumpliendo con objetivos de extensibilidad, racionalización de costes y de reducción de la complejidad.

Funciones

  • Diseñar la arquitectura de las tecnologías de la información de MHI para satisfacer las necesidades y prioridades del negocio y proporcionar el soporte necesario para la transformación de los procesos de la compañía, siempre bajo criterios de agilidad, extensibilidad y eficiencia.  
  • Dirigirás procesos de análisis y estudio de viabilidad de las alternativas tecnológicas, involucrando a otros equipos para conseguir una evaluación objetiva, considerando las necesidades particulares de MHI y el calendario de adopción.
  • Definir principios, pautas y patrones que permitan desarrollar procesos y soluciones IT ágiles, extensibles y eficientes, en coordinación con los equipos de IT Global e IT Regionales, reaprovechando y poniendo en valor el conocimiento que tienen todas las áreas, globales y regionales.
  • Analizar el entorno actual y tendencias, tanto del mercado turístico como de las tecnologías de la información, para detectar oportunidades de mejora que aporten valor a MHI.

Requisitos

  • Al menos dos años de experiencia en el puesto.
  • Ingeniería Técnica o Superior en Informática.
  • Al menos dos años de experiencia en diseño de soluciones basadas en J2EE, web services y arquitectura orientada a servicios.
  • Experiencia en el diseño de diversas aplicaciones empresariales de gran escala, basadas en diferentes estándares, plataformas tecnológicas y frameworks.
  • Conocimientos funcionales del sector hotelero.
  • Conocimientos informáticos en herramientas ofimáticas.
  • Nivel alto de inglés.
  • Compromiso de residencia en Palma de Mallorca.

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C

Q 61171635 Informática y telecomunicaciones;

Q 61170911 Baleares;

18/03/2015

18/07/2015

Front Desk Supervisor - Gran Meliá Puerto Rico (Ref: 00000693)

12 de Marzo de 2015

It ensures that guests check in and out is carried out in a fast, efficient and courteous manner , following any complaint or request for special guests and solving any situation that could affect the normal flow of the operation of the department. Responsible for overseeing directly and systematically all operations and movements of system boxes according to established policies and procedures.

1. Education: Bachelor’s Degree preferred
2. Minimum of five years of proven hotel front office.
3. One to two years in a public contact position, preferably in an upscale or lifestyle brand hotel
4. Ability to multitask, work in a fast paced environment and have a high level attention to detail
5. Strong verbal and written communication skills in English.
6. US citizenship or have permission to work in the US.
7. Recent experience working in the US .

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amarilisc@granmeliapr.com

E

H

Q 61177178 Recepción;

Q 61170882 Puerto Rico;

12/03/2015

31/12/2015

Luxury Sales Manager - ME Mallorca & ME Ibiza (Ref: 00000679)

11 de Marzo de 2015

Si tienes experiencia mínima de 2 años dentro de un departamento comercial, experiencia previa en gestión de cuentas, TT.OO, AAVV.

Experiencia comercial en hoteles orientados al lujo.

Nivel alto de inglés

Se valorará otro idioma

Disponibilidad para viajar

Compromiso de residencia en Mallorca

 

 

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belen.campanotto@melia.com

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H

Q 61171569 Comercial y ventas;

QK 61178456 España;

11/03/2015

11/07/2015

Advertising & Digital Account Management - Palma de Mallorca (Ref: 00000627)

03 de Marzo de 2015

Responsable de la ejecución de las estrategias de las campañas de publicidad y medios digitales en MHI. Impacto directo en la construcción de marca de MHI a nivel mundial, Muy orientado en la distribución de canal directo con un enfoque directo a las ventas. 

Funciones 

  • Mantenimiento de relación con los partner seleccionados & la ejecución de las estrategias negociadas.
  • Definición plan de acción con cada partner.
  • Adquisición conocimientos y Best Practices en la industria que desarrollan las ´core competences´ en distribución global.
  • coordinación y ejecución de la estrategia global / procesos / procedimientos y planes de acción en Publicidad y Medios Digitales, en conjunto con los responsables en las regiones.

Requisitos

  • Licenciatura en publicidad, marketing o administración de empresas.
  • Se valorará postgrado en Marketing.
  • Conocimientos específicos de Digital Marketing, Google Adwords y google Analytics.
  • Conocimientos de Epiphany, valorable conocimientos de Sirius.
  • Valorable experiencia previa con gestión de partners en medios online.
  • Dominio de Inglés y Español.
  • Compromiso de residencia en Palma.

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Q 61178660 Marketing;

Q 61170911 Baleares;

03/03/2015

03/09/2015

IT Security Executive - Palma de Mallorca (Ref: 00000532)

11 de Febrero de 2015

Te encargarás principalmente de gestionar la identificación, evaluación, control y seguimiento de los riesgos asociados a la seguridad de las tecnologías de la información, incluyendo los relacionados con el cumplimiento de la legislación, normas y estándares que precisa MHI para operar en el mercado.

Funciones

  • Definir los principios, pautas y patrones que permitan a los diferentes equipos, globales y regionales, implantar ágilmente servicios o soluciones IT seguras, reaprovechando y poniendo en valor el conocimiento que tienen todas las áreas, globales y regionales.
  • Gestionar la definición e implantación de soluciones, controles o medidas compensatorias que permiten alcanzar eficientemente los objetivos de integridad, confidencialidad y disponibilidad de la información en Meliá Hotels International.
  • Apoyar el desarrollo de las auditorías internas y externas relacionadas con IT, realizando seguimiento sobre los planes de acción que deriven de ellas y colaborando en los planes de acción que se determinen.

Requisitos

  • Al menos dos años de experiencia en Meliá Hotels International (Corporativo / Hoteles).
  • Ingeniería técnica o superior en informática o telecomunicaciones.
  • Certificación CISA, CISM o CISSP.
  • Experiencia de 2 años en la gestión de la seguridad y el diseño de soluciones de seguridad para aplicaciones empresariales de gran escala, basadas en diferentes estándares y plataformas tecnológicas.
  • Experiencia en el diseño e implantación de soluciones y medidas para el cumplimiento de requisitos legales sobre protección de datos personales (LOPD) y de regulaciones y estándares necesarios para operar con pagos electrónicos (PCI).
  • Conocimientos en gestión de proveedores y gestión de proyectos.
  • Nivel de inglés alto.

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C

Q 61171635 Informática y telecomunicaciones;

Q 61170911 Baleares;

11/02/2015

11/08/2015

Reservations Supervisor - Gran Meliá Puerto Rico (Ref: 00000494)

05 de Febrero de 2015

Responsible for following up daily, on next day’s arrivals verifying: rates, duplicated reservations and no-shows, and non-guarantees computer codes and market segments. Prepares daily back up for Front Desk of next day’s arrivals. Properly distributes incoming faxes and e-mails to the appropriate agents, making sure they are answered on the same day. Coordinates group rooming lists, opening group files and verifying that they have been received on time, entered correctly, and release blocks when needed. Monitors quality of reservation calls answered by the reservations agents. Assures employee interaction with guests, their performance and coach them. Assist the revenue and reservation manager with reports.

1. Education: Bachelor’s Degree preferred
2. Minimum of five years of proven hotel front office / housekeeping management experience required.
3. One to two years in a public contact position, preferably in an upscale or lifestyle brand hotel
4. Ability to multitask, work in a fast paced environment and have a high level attention to detail
5. Strong verbal and written communication skills in English.
6. US citizenship or have permission to work in the US.
7. Recent experience working in the US .

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amarilisc@granmeliapr.com

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Q 61171641 Reservas;

Q 61170882 Puerto Rico;

05/02/2015

31/07/2015

Resident Manager - Gran Meliá Puerto Rico (Ref: 00000484)

05 de Febrero de 2015

Responsible for direction and day to day evaluation of the operational activities of the Hotel to facilitate the achievement of established, elevate guest satisfaction and promote employees development. Under the supervision of the Managing Director, directs the day-to-day operations of the Hotel, including the development and monitoring of action plan for department heads, taking care of customer complaints and ensuring that all of the daily activities run smoothly.

Requirements
1. Education: Bachelor’s Degree preferred
2. Minimum of ten years of demonstrable knowledge and experience in Hotel administration and operations, leadership, possess experience in the field, decision making and service attitude.
3. Good written oral (English/Spanish) and verbal communication skills.
4. Possess experience in the field, decision making and service attitude.
5. US citizenship or have permission to work in the US.
6. Recent experience working in the US .

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amarilisc@granmeliapr.com

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H

Q 61171572 Subdirección, dirección residente;

Q 61170882 Puerto Rico;

05/02/2015

31/07/2015

JEFE/A COCINA -HOTELES ESPAÑA (Ref: 00000386)

16 de Enero de 2015

Serás el/la responsable de la calidad de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen y sirven en los distintos centros de consumo del establecimiento. Deberás vigilar estrechamente todos los aspectos del proceso de recepción, conservación, preparación de alimentos teniendo en cuenta y aplicando las normativas de calidad y APPCC. Asimismo, serás el/la responsable de implantar los estándares de producto y servicio indicados por el Director de Alimentos y Bebidas, así como los correspondientes en cuanto a la administración de tus recursos humanos y gestión de costes.

Requisitos; Legislación sanitaria y de seguridad / APPCC

Decoración de platos Conocimientos ofimáticos

Orientación al cliente Liderazgo y Gestión de equipos Orientado a resultados.

Trabajo en equipo y organización.

Movilidad geográfica.

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guillermo.cabrera@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

QK 61178456 España;

16/01/2015

16/07/2015

RESPONSABLE NUIT (Ref: 00000295)

11 de Diciembre de 2014

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International ouvrira en février 2015 son 6ème hôtel français, Le Melia Paris la Défense, en plein de cœur du quartier des affaires de La Défense.
Cet Hôtel contemporain de 369 chambres et de19 étages offrira à ses clients des espaces de séminaire, un Fitness center, 2 restaurants et un SKY Bar avec vues panoramiques sur PARIS. Dans le cadre de cette ouverture nous recherchons:

Sous l’autorité du Chef de Réception vous aurez pour principales missions de:

• Coordonner avec l’équipe de nuit, l’ensemble des services opérationnels.
• Etablir et valider la clôture et les bilans financiers journaliers de l’ensemble des points de vente.
• Organiser et superviser le travail de l’équipe des services d’accueil de nuit et s’assurer de la qualité des prestations d’accueil délivrées.
• Informer les clients sur l’ensemble des prestations et des services de l’hôtel dans un souci de développement du chiffre d’affaires

PROFIL RECHERCHÉ

• De formation en hôtellerie-restauration vous possédez une expérience de deux ans minimum sur un poste similaire ou trois ans à un poste d'Assistant Responsable nuit ou Réceptionniste de nuit dans un hôtel 4/5 étoiles de plus de 200 chambres.
• Vous avez de réelles capacités en management et savez identifier les risques et gérer les éventuels conflits
• Vous avez le goût du challenge et l'esprit d'équipe
• Vous maîtrisez les systèmes informatiques ( Opéra, Pack Office)
• Vous avez un anglais et un espagnol courant, la maîtrise d’une troisième langue est appréciée
• L’expérience de l’international est valorisée

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recrutement.ladefense@melia.com

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Q 61177178 Recepción;

Q 61170898 Francia;

11/12/2014

31/12/2015

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