Ofertas de empleo

En Meliá Hotels International buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas orientadas al cliente y a resultados, que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de la compañía hotelera vacacional más grande del mundo, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.

Meliá Hotels International garantiza la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección.

* Si estás interesado en trabajar en el Hotel Meliá White House en Londres pincha aquí

Aviso Importante: En los últimos meses han aparecido publicadas en Internet ofertas de empleo fraudulentas, en páginas ajenas a Meliá Hotels International y a las páginas oficiales de empleo. En Meliá nos preocupamos por las personas que buscan empleo con nosotros, por ello es importante que conozcas qué requerimos a nuestros candidatos.

Package & Project Owner Executive - Corporativo Cancún (México) (Ref: 00000743)

31 de Marzo de 2015

Tu principal misión consistirá en llevar la gestión y relación comercial con los proveedores de whitelabel a nivel Américas, así como la gestión de Campañas de Marketing Online y comisiones a Favor del Proyecto de Paquetes.
Servir como el Business Lead en cuanto a reporting y análisis para las Américas.

Requerimientos:
Muchas ganas de aprender cosas nuevas
Iniciativa y liderazgo
Alta capacidad de comunicación, pensamiento analítico, organización y trabajo en equipo
Visión estratégica
Experiencia mínima de 1 año en Marketing digital y redes de afiliados
Conocimientos en manejo de plataformas de tarifas en extranets, Google Analytics Reporting y manejo de estrategias de Marketing Online.
Nivel avanzado de inglés
Contar con permiso para laborar en México

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pamela.perez@melia.com

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Q 61178660 Marketing;

Q 61170879 México;

31/03/2015

15/04/2015

GOBERNANTE/A PARA CUBA (Ref: 00000741)

31 de Marzo de 2015

Buscamos un/a Gobernante/a, con experiencia previa en la posición. Su misión principal será organizar y supervisar las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la limpieza y buena imagen del hotel con el fin de ofrecer calidad en el servicio al cliente y contribuir a los objetivos operativos, económicos, de calidad y recursos humanos del hotel.

Requisitos

  • Mínimo 3 años de experiencia en la actividad de Pisos.
  • Dominio de la gestión itinerante de Ama de Llaves en todas sus áreas involucradas (pisos, áreas nobles o comunes, lavandería, etc).
  • Conocimientos contables de las operaciones de control en el departamento.
  • Conocimientos informáticos.
  • Familiarizado con la gestión de múltiples unidades de servicio.
  • Gestión de equipos.
  • Buen nivel de comunicación y transmisión de conocimientos.
  • Alto nivel de exigencia, liderazgo y gestión, siempre partiendo de su ejemplo personal.
  • Capacidad adaptativa y resolutiva.
  • Nivel de Ingles y Español.

Se valorará positivamente

  • Experiencia en el Caribe.
  • Alta vocación en formación.

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rrhh.ayb@meliacuba.com

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Q 61171637 Pisos;

Q 61170878 Cuba;

31/03/2015

01/05/2015

Night Hotel Manager - Melia Doha (Ref: 00000737)

25 de Marzo de 2015

At Meliá Hotels International we value human and professional qualities. We work together to grow in a company that is the leader not only in our different lines of business but also in people management, one of our main foundations. For those reasons and because we know that you are talented, ambitious and are seeking to grow and improve as a professional, we are inviting you to come and achieve your dream with us.

Meliá Hotels International opens their doors in Qatar with the exciting inauguration of the Melia Doha 5* Luxury Hotel, at the Bin Samikh Tower, located in the prestigious West Bay Area of Doha.

A new journey begins…we invite you to be part of it!

We are looking for a Night Hotel Managerr for our new hotel the Meliá Doha. We need an enthusiastic&energetic person with love and passion for his job and with high customer care. A person that represents the management during the night and is able to work in a multidisciplinary team.

Requirements:

  • 2 years of previous experience in a similar position in 4*-5* Hotels
  • Availability to be in board in maximum 2 weeks
  • English and Arabic fluent •Spanish views favourably

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hr.emea@melia.com

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Q 61171571 Dirección de hotel;

Q 61170889 Emiratos Árabes Unidos;

25/03/2015

25/04/2015

Security - Club NOIR (Ref: 00000735)

25 de Marzo de 2015

At Meliá Hotels International we value human and professional qualities. We work together to grow in a company that is the leader not only in our different lines of business but also in people management, one of our main foundations. For those reasons and because we know that you are talented, ambitious and are seeking to grow and improve as a professional, we are inviting you to come and achieve your dream with us.

Melia Hotels International has opened their doors in Qatar with the exciting inauguration of the Melia Doha 5* Luxury Hotel, at the Bin Samikh Tower, located in the prestigious West Bay Area of Doha. A new journey begins…we invite you to be part of it!

We are looking for a Security Officer for our Club NOIR. Your primary objectives will be the protection of people (both Guests & Staff), property and profit within the Meliá Doha.

Requirements:

•2 years of experience in a similar job in 5* hotels
•English (Fluent) •Arabic and Spanish (views favourably)
•Availability for joining the team in Doha in 1 month or less
•To work within the parameters of the Security Operational Procedures and the Hotel’s policy and procedures
•To represent the Hotel and the Security Department in the absence of the Security Manager
•To assist Guests and Staff to evacuate the building at the time of emergencies, ensuring that panic is minimised and control maintained
•To be the first point of contact in respect of a guest requiring assistance, and taking the necessary action to resolve the issue
•To ensure accurate documentation is maintained in accordance with statutory requirements
•To ensure an accurate account of any incidents is recorded in the Occurrence Book, Separate Occurrence Report or Incident Report
•To be aware of all statutory requirements such as the Fire Precautions Act 1971, Licensing Laws, Hotel Proprietors Act 1956, Hotel Liabilities in respect of losses by guests and health and safety legislation
•To prevent theft and damage to the property of guests, staff and the company and report and investigate all criminal occurrences
•To respond to all alarms and take action as directed in respect of any emergency situation
•To conduct regular bag and locker searches to prevent losses for the Hotel
•To control and supervise a daily distribution of master and metal keys
•To assist the Police and other Agencies in the protection of visiting VIPs
•To maintain the Security Office and monitor the usage of security related equipment (CCTV, patrolling devices, safes, locks, lock programming device, access control infrastructure)

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hr.emea@melia.com

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Q 61171568 Restaurante y bar;

Q 61170889 Emiratos Árabes Unidos;

25/03/2015

25/04/2015

Bar Supervisor - Club Noir (Ref: 00000733)

24 de Marzo de 2015

At Meliá Hotels International we value human and professional qualities. We work together to grow in a company that is the leader not only in our different lines of business but also in people management, one of our main foundations. For those reasons and because we know that you are talented, ambitious and are seeking to grow and improve as a professional, we are inviting you to come and achieve your dream with us. Meliá Hotels International is opening the exclusive Club NOIR at the Melia Doha 5* Luxury Hotel, at the Bin Samikh Tower, located in the prestigious West Bay Area of Doha.

A new journey begins…we invite you to be part of it!

We are looking for a Bar Supervisor for the Club NOIR

Requirements:

•2 years of experience in a similar position in upscale night clubs and/or 4*- 5* hotels

•English or Arabic Fluent

•Spanish & other languages views favourably

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hr.emea@melia.com

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Q 61171568 Restaurante y bar;

Q 61170889 Emiratos Árabes Unidos;

24/03/2015

24/04/2015

Revenue Manager-Me Cancún (México) (Ref: 00000731)

20 de Marzo de 2015

Serás responsable en maximizar los ingresos TOTALES del hotel utilizando las diferentes técnicas, herramientas y prácticas de Revenue Management.Desarrollando estrategias de optimización y generación de ingresos por segmentos en el corto, mediano y largo plazo, así como otros ingresos adicionales a los de alojamiento, que den lugar a estrategias de precios durante los diferentes períodos de demanda.

Requerimientos:
Experiencia mínima de 2 años en la posición de Revenue Manager o similares en la cadena
Formación académica en Turismo, Administración, Economía o afín
Idioma inglés avanzado (oral y escrito)
Alta capacidad de análisis, planificación, organización, comunicación, liderazgo y estrategias
Conocimiento de Pricing por segmentos, análisis de benchmarking, inventory management y forecast por segmento
Conocimientos en paquetería office
Excelente actitud de servicio
Capacidad de trabajar bajo presión
Permiso para trabajar en México

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rubicela.somarriba@melia.com

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Q 61171640 Revenue management;

Q 61170879 México;

20/03/2015

01/04/2015

REVENUE MANAGER - MELIÁ ALICANTE (Ref: 00000727)

20 de Marzo de 2015

Tu principal misión consistirá en maximizar los ingresos TOTALES del hotel utilizando las diferentes técnicas, herramientas y sistemas de Revenue Management. Realizando labores de previsión de ingresos por segmentos, así como otros ingresos adicionales a los de alojamiento, que den lugar a estrategias de venta y de precios diferenciadas. Llevar a cabo la monitorización, toma de decisiones y posterior análisis de resultados. Dirigirás un equipo de reservas altamente motivado y asegurarás un buen flujo de las tareas diarias.

Requisitos

- Experiencia previa en la posición de Revenue Manager en Hoteles.

- Formación Universitaria de grado medio y/o superior: Turismo, Empresariales y/o Económicas.

- Conocimiento de Pricing por segmentos, análisis de benchmarking, inventory management y forecast por segmento.

- Nivel alto de inglés.

- Alta capacidad de análisis, organización, iniciativa y planificación.

- Alta capacidad de liderazgo, comunicación y argumentación de estrategias.

- Dominio entorno Office, especialmente Excel y Power Point.

- Conocimientos avanzados de Sirius, Sihot, Revolution, SAP BW, Canales de venta on y off line.

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guillermo.cabrera@melia.com

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Q 61171640 Revenue management;

QK 61178456 España;

20/03/2015

20/04/2015

Information Governance Executive - Palma de Mallorca (Ref: 00000720)

18 de Marzo de 2015

Buscamos Information Governance Executive para dirigir y ejecutar proyectos de análisis estratégico y estudios de viabilidad, en base al análisis de las necesidades y prioridades del Negocio, y desarrollar los principios, estándares y patrones rectores, asegurando el cumplimiento de los objetivos y mejora continua del Negocio, cumpliendo con objetivos de extensibilidad, racionalización de costes y de reducción de la complejidad.

Funciones

  • Diseñar la arquitectura de las tecnologías de la información de MHI para satisfacer las necesidades y prioridades del negocio y proporcionar el soporte necesario para la transformación de los procesos de la compañía, siempre bajo criterios de agilidad, extensibilidad y eficiencia.  
  • Dirigirás procesos de análisis y estudio de viabilidad de las alternativas tecnológicas, involucrando a otros equipos para conseguir una evaluación objetiva, considerando las necesidades particulares de MHI y el calendario de adopción.
  • Definir principios, pautas y patrones que permitan desarrollar procesos y soluciones IT ágiles, extensibles y eficientes, en coordinación con los equipos de IT Global e IT Regionales, reaprovechando y poniendo en valor el conocimiento que tienen todas las áreas, globales y regionales.
  • Analizar el entorno actual y tendencias, tanto del mercado turístico como de las tecnologías de la información, para detectar oportunidades de mejora que aporten valor a MHI.

Requisitos

  • Al menos dos años de experiencia en el puesto.
  • Ingeniería Técnica o Superior en Informática.
  • Al menos dos años de experiencia en diseño de soluciones basadas en J2EE, web services y arquitectura orientada a servicios.
  • Experiencia en el diseño de diversas aplicaciones empresariales de gran escala, basadas en diferentes estándares, plataformas tecnológicas y frameworks.
  • Conocimientos funcionales del sector hotelero.
  • Conocimientos informáticos en herramientas ofimáticas.
  • Nivel alto de inglés.
  • Compromiso de residencia en Palma de Mallorca.

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Q 61171635 Informática y telecomunicaciones;

Q 61170911 Baleares;

18/03/2015

18/04/2015

JEFE/A COCINA HOTEL TRYP ESTEPONA & CLUB HOUSE GOLF (Ref: 00000714)

17 de Marzo de 2015

Te responsabilizarás de la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel y de la Casa Club.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años como Jefe o 2º jefe de cocina

- Se valorará formación en Cocina Grado Medio, Hostelería o similar

- Experiencia previa en Buffet, cocina a la carta, control de costes, ratios y presupuestos

- Manejo del paquete office (Word, Excel...)

- Nivel de Inglés medio-alto. (hablado y escrito).

- Capacidad para gestionar equipos, dotes de comunicación, alta orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico.

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carmen.palacios@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

QK 61178456 España;

17/03/2015

17/04/2015

Director of Sales - ME Miami (Opening) (Ref: 00000708)

16 de Marzo de 2015

To be in charge, implement and direct the Sales activities for all relevant market segments in accordance with the Profit and Business Plan of the Hotel. To be in charge of a series of strategic projects aimed at consolidating and improving the business positioning of the hotel. Direct, supervise and co‐ordinate on a day to day basis all activities related to the sales function to maximize customer production, satisfaction and overall profitability of the Hotel.

  • Five (5) plus years’ experience as Director of sales and marketing in the hotel and/or resort sector.
  • Three (3) plus years’ experience as Director of sales and marketing in a hotel in Miami, preferential at a Life style hotel
  • Proven record of contacts of corporate Accounts selling into the Miami Area
  • Proven contacts within the Leisure Sales industry in America within the mayor Tour operators and OTA’s
  • Fluency in a foreign language, preferably Spanish
  • Excellent organizational and leadership abilities
  • Strong oral and written communication skills
  • Bachelor in Hospitality Management, Tourism, Business Administration or related major
  • Visa work permit (USA) is required

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Q 61171569 Comercial y ventas;

Q 61170885 USA;

16/03/2015

16/04/2015

Director of Sales - Melia Braco Village - Opening (Jamaica) (Ref: 00000706)

16 de Marzo de 2015

To be in charge, implement and direct the Sales activities for all relevant market segments in accordance with the Profit and Business Plan of the Hotel. To be in charge of a series of strategic projects aimed at consolidating and improving the business positioning of the hotel. Direct, supervise and co‐ordinate on a day to day basis all activities related to the sales function to maximize customer production, satisfaction and overall profitability of the Hotel.

  • At least 5 year's experience at the Caribbean market
  • At least 5 year's experience as Director of Sales in a Resort
  • Knowledge and contacts of TTOO,OTAS, USA and LATAM market
  • Bachelor in Hospitality Management or Tourism
  • English Advanced & Spanish Advanced
  • Customer Service
  • Strong oral and written communication skills
  • People's Management Experience

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Q 61171569 Comercial y ventas;

Q 61422151 Jamaica;

16/03/2015

16/04/2015

Auxiliar administrativo - ME MALLORCA (Ref: 00000704)

13 de Marzo de 2015

El hotel ME Mallorca 4* necesita incorporar de cara a esta temporada 2015 un auxiliar administrativo, no dudes en aplicar si tienes los siguientes requisitos:

*Experiencia mínima de 1 año en el puesto o similar

*Dominio SAP

*Conocimientos contables.

*Nivel medio/alto de inglés.

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belen.campanotto@melia.com

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Q 61171563 Administración;

Q 61170911 Baleares;

13/03/2015

13/05/2015

AURA HOST - ME MALLORCA (Ref: 00000697)

13 de Marzo de 2015

Dar apoyo al AURA MANAGER en la supervisión de la sinergia de todos los elementos que crean el AURA en el hotel (sensorial, actitud, energía, look & feel, impactos operacionales,etc.). Velar junto al AURA MANAGER por la correcta supervisión de los comentarios de los huéspedes a través de la herramienta de Market Metrix, Trip Advisor, Face to Face y la creación de un plan de acción para asegurar el cumplimiento de la promesa de la marca.

Requisitos:

*Experiencia mínima de 3 años en una posición de atención al cliente en hotel
*Diplomatura en Turismo, Hostelería, o similar
*Nivel alto de inglés
*Capacidad de trabajo en equipo
*Responsable, innovador, creativo  & apasionado.

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belen.campanotto@melia.com

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Q 61171566 Calidad y atención al cliente;

Q 61170911 Baleares;

13/03/2015

13/05/2015

CHEF - ME MALLORCA (Ref: 00000695)

13 de Marzo de 2015

Organiza y supervisa las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel. Si tienes...

Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina o puesto similar.

Se valorará formación en Cocina, Hostelería o similar. Experiencia previa en Buffet, cocina a la carta, control de costes, ratios y presupuestos.

Se valoraran conocimientos en cocina moderna.

Manejo del Paquete office (Excel, Word,...)

Experiencia previa en hoteles de 4 estrellas

Nivel medio de Inglés

Compromiso de residencia en Mallorca

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belen.campanotto@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170911 Baleares;

13/03/2015

13/05/2015

Front Desk Supervisor - Gran Meliá Puerto Rico (Ref: 00000693)

12 de Marzo de 2015

It ensures that guests check in and out is carried out in a fast, efficient and courteous manner , following any complaint or request for special guests and solving any situation that could affect the normal flow of the operation of the department. Responsible for overseeing directly and systematically all operations and movements of system boxes according to established policies and procedures.

1. Education: Bachelor’s Degree preferred
2. Minimum of five years of proven hotel front office.
3. One to two years in a public contact position, preferably in an upscale or lifestyle brand hotel
4. Ability to multitask, work in a fast paced environment and have a high level attention to detail
5. Strong verbal and written communication skills in English.
6. US citizenship or have permission to work in the US.
7. Recent experience working in the US .

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amarilisc@granmeliapr.com

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Q 61177178 Recepción;

Q 61170882 Puerto Rico;

12/03/2015

31/12/2015

Sous Chef de Cocina en Cuba (Ref: 00000685)

12 de Marzo de 2015

 

Tu función será brindar apoyo al Jefe de cocina en la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contirbuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Requisitos

  • Formación en escuelas de Hostelería.
  • Experiencia mínima de 3 años en cocina.
  • Conocimientos informáticos.
  • Capacidad de adaptativa y resolutiva.
  • Nivel de Ingles y Español.

Se valorará positivamente

  • Alta vocación de adaptación.
  • Jovenes con ganas de crecer en nuestra empresa.

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rrhh.ayb@meliacuba.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170878 Cuba;

12/03/2015

12/04/2015

Chef de Cocina en Cuba (Ref: 00000683)

12 de Marzo de 2015

Buscamos Chef de Cocina que se responsabilice de la organización y supervisión de las actividades del departamento para asegurar la calidad de servicio en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Requisitos

  • Formación en escuelas de hostelería.
  • Experiencia mínima de 5 años como Chef Ejecutivo.
  • Conocimiento de herramientas para la gestión de costes.
  • Imprescindible onocimientos informáticos.
  • Familiarizado con la gestión de mútilpes unidades de servicio.
  • Gestión de equipos con alto volumen de personal.
  • Capacidad adapatativa y resolutiva.
  • Nivel de Ingles y Español.

Se valorará positivamente

  • Experiencia mínima de 5 años en el Caribe.
  • Alta vocación en formación.

 

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rrhh.ayb@meliacuba.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170878 Cuba;

12/03/2015

12/04/2015

Directores de Alimentos y Bebidas en Cuba (Ref: 00000681)

12 de Marzo de 2015

Buscamos Director de A&B. Tu principal misión consistirá en organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivso económicos, operativos y de calidad del departamento así como velar por los índices de calidad, clima laboral y desarrollo de personas de tu equipo. Ofreciendo un plan de promoción a Directores residentes.

Requisitos

  • Formación en escuelas de hostelería.
  • Experiencia mínima de 5 años como Director de A&B.
  • Conocimiento de herramientas para la gestión de costes.
  • Conocimientos informáticos.
  • Familiarizado con la gestión de mútilpes unidades de servicio.
  • Gestión de equipos con alto volumen de personal.
  • Capacidad adapatativa y resolutiva.
  • Nivel de Ingles y Español.

Se valorará positivamente

  • Experiencia mínima de 3 años en el Caribe.
  • Alta vocación en formación.

 

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rrhh.ayb@meliacuba.com

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Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170878 Cuba;

12/03/2015

12/04/2015

Luxury Sales Manager - ME Mallorca & ME Ibiza (Ref: 00000679)

11 de Marzo de 2015

Si tienes experiencia mínima de 2 años dentro de un departamento comercial, experiencia previa en gestión de cuentas, TT.OO, AAVV.

Experiencia comercial en hoteles orientados al lujo.

Nivel alto de inglés

Se valorará otro idioma

Disponibilidad para viajar

Compromiso de residencia en Mallorca

 

 

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belen.campanotto@melia.com

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Q 61171569 Comercial y ventas;

QK 61178456 España;

11/03/2015

11/07/2015

Supervisor/a Pisos - Gran Meliá Palacio de Isora (Ref: 00000676)

11 de Marzo de 2015

El Hotel Gran Meliá Palacio de Isora es un resort de lujo situado en la costa oeste de la Isla de Tenerife, Canarias. Buscamos una persona responsable encargada de la supervisión, revisión y control de una de las diferentes áreas de limpieza del establecimiento (habitaciones, zonas comunes de clientes, zonas internas de personal, etc).

Requisitos mínimos

  • Inglés nivel medio
  • Experienia mínima de un año en puesto de características similares
  • Capacidad de trabajo en equipo, habilidades de comunicación y orientación al logro
  • Incorporación inmediata

Se valorará positivamente

  • Ciclo superior Alojamiento Turístico
  • Curso de Gobernanta de Pisos

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Nieves.lopez@melia.com

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Q 61171637 Pisos;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

11/03/2015

11/04/2015

Sales Manager M&E_Corporate Office Germany_Ratingen-Düsseldorf (Ref: 00000671)

10 de Marzo de 2015

Der verantwortungsvolle Aufgabenbereich umfasst die selbständige Steuerung der bestehenden Volumenkunden unseres Corporate Key Account Portfolios sowie den strategischen Ausbau und dessen Weiterentwicklung, in Abstimmung mit dem verantwortlichen Director of Sales Germany.

Ihre Aufgaben:

■ Strategische Vertriebs- und Aktivitätenplanung, Markttrends analysieren und Mitbewerber beobachten, relevante Fachmessen besuchen sowie Mitarbeit an der Erstellung des jährlichen Sales und Marketing Plans

■ Neukundengewinnung, Ausbau der bestehenden Kunden und Kundenbetreuung innerhalb der zugeordneten Branchen mit Schwerpunkt im MICE Bereich

■ Die kompetente Beratung und Unterstützung unserer Corporate -Kunden bei der Planung und Durchführung ihrer Veranstaltungen in unserem internationalen Häusern

■ Die Mitverantwortung bei der Sicherstellung des Erreichens des Abteilungsbudgets im Kompetenzbereich und damit verbundenen kostenorientiertes Handeln

■ Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden operativen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes der Veranstaltungen und/oder Gruppenbuchungen innerhalb der Hotels

■ Die Mitverantwortung für die optimale Nutzung und die Stammdatenpflege in unserem SAP CRM System sowie die Sicherstellung einer hoch effizienten Zusammenarbeit mit dem entsprechenden Group Coordinator

■ Angebotserstellung, Verhandlungsführung und Vertragsabschluss für Tagungen bzw. Gruppenbuchungen

 

Ihr Profil:

Als Sales Manager M&E im Key Account Sales überzeugen Sie durch souveränes und sprachgewandtes Auftreten mit sehr guten deutschen und englischen Sprachkenntnissen. Darüber hinaus zeichnen Sie sich aus durch:

■ Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie

■ Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Corporate MICE Sales einer internationalen Hotelkette

■ Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

■ Ein ausgeprägtes Verkaufs- und Organisationstalent

■ Eine absolute kunden- und serviceorientierte Arbeitsweise

■ Sehr gute administrative Fähigkeiten

■ Ein hohes Maß an Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

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daniel.bohnenkamp@melia.com

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Q 61171628 Comercial y ventas;

Q 61170894 Alemania;

10/03/2015

02/04/2015

Seleccionamos Subdirectores/as de Hotel para nuestros hoteles Vacacionales de España (Ref: 00000669)

10 de Marzo de 2015

Seleccionamos Subdirectores/as de Hotel para nuestros hoteles Vacacionales de España. Buscamos talento para crecer profesionalmente con nosotros hacia la posición de Director/a de Hotel y dar respuesta al actual proceso de expansión internacional en el que nos encontramos. Entrarás a formar parte del equipo directivo de un hotel, responsabilizándote de la supervisión operativa, análisis de resultados y coordinación de todos los departamentos del Hotel para conseguir los objetivos anuales del establecimiento, además de velar por una excelente experiencia del cliente y por el cumplimiento de las políticas y procedimientos de Meliá Hotels International.

Requisitos:

  • Formación universitaria en Hostelería, Turismo o similar.
  • Mínimo 2 años de experiencia como Subdirector/a, preferentemente en hoteles vacacionales.
  • Nivel alto de inglés y español.
  • Disponibilidad inmediata para fijar su residencia en islas o costas.

Se valorará muy positivamente:

  • Experiencia en destinos internacionales.
  • Conocimientos de Alemán y de otros idiomas.
  • Conocimientos avanzados de Sap.
  • Disponibilidad geográfica futura para optar a una carrera profesional con la compañia.

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Q 61171571 Dirección de hotel;

QK 61178456 España;

10/03/2015

10/04/2015

Subdirectores/as de Hotel para nuestros hoteles Paradisus en el Caribe (Ref: 00000667)

10 de Marzo de 2015

Buscamos talento para crecer profesionalmente con nosotros hacia la posición de Director/a de Hotel y dar respuesta al actual proceso de expansión internacional en el que nos encontramos. Entrarás a formar parte del equipo directivo de un hotel, responsabilizándote de la supervisión operativa, análisis de resultados y coordinación de todos los departamentos del Hotel para conseguir los objetivos anuales del establecimiento, además de velar por una excelente experiencia del cliente y por el cumplimiento de las políticas y procedimientos de Meliá Hotels International.

Requisitos:

  • Formación universitaria en Hostelería, Turismo o similar.
  • Mínimo 4 años de experiencia como Resident Manager/Hotel Manager o de 2 años como Director en el Caribe.
  • Nivel alto de inglés y español.
  • Disponibilidad inmediata para fijar su residencia en República Dominicana, Cancún u otros destinos del Caribe.

Se valorará muy positivamente:

  • Experiencia previa en Resorts all-inclusive en el Caribe.
  • Conocimientos de otros idiomas.
  • Disponibilidad geográfica futura para optar a una carrera profesional con la compañia.

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Q 61171571 Dirección de hotel;

Q 61170879 México;

10/03/2015

10/04/2015

HR DIRECTOR - Hotel Meliá Doha 5* (Ref: 00000663)

09 de Marzo de 2015

At Meliá Hotels International we value human and professional qualities. We work together to grow in a company that is the leader not only in our different lines of business but also in people management, one of our main foundations. For those reasons and because we know that you are talented, ambitious and are seeking to grow and improve as a professional, we are inviting you to come and achieve your dream with us.

Melia Hotels International is opening their doors in Qatar with the exciting inauguration of the Melia Doha 5* Luxury Hotel, at the Bin Samikh Tower, located in the prestigious West Bay Area of Doha.

A new journey begins…we invite you to be part of it!

Mission Statement

  • To be fully responsible and accountable for providing a pro-active, effective, business focused Human Resources solutions to the Meliá Doha, implementing and executing the strategies, policies and HR actions of the brand and Company within the hotel.
  • Organization of HR administration & HR planning for all departments of the Hotel.
  • Compilation of and adherence to financial budgets within payroll.
  • Organization and monitoring of all administrative affairs within the HR department.
  • Supervision of training activities within the Hotel (skills training, general training).
  • Administration, Personnel organization, hiring, remuneration, dismissal, general tasks. 
  • Management of personnel files, on the basis of incoming, hiring, transfer, promotion, resignation and other modification data.
  • Compiles accident statistics and handles all relevant accident reports.
  • Updating of Human Resources manuals, salary, bonus, workbooks, etc.
  • Is familiar with regulations and Human Resources guidelines issued by regional or corporate administration and ensures that they are applied accordingly.
  • Strict adherence to legal regulations and work permit of employees.
  • Co-ordinates and initiates yearly performance evaluations at all employee levels.
  • Sees to insurance administration, notifies superior in case of deviation or irregularity.
  • Is responsible for recruiting in co-ordination with the various Department Heads.
  • Counseling of employees in personal and professional matters.
  • Maintains a monthly overview of vacation- and public holiday balance of all employees and delivers a monthly consolidated summary to the relevant supervisors.
  • He/she is familiar with all related company documentation and especially with the relevant Standards Manual for his/her field of responsibility.
  • To undertake duties of the Duty Manager as dictated by the Hotel’s Duty Managers Roster.

Requirements

  • Excellent Arabic & English communication skills - both oral & written
  • Ability to handle multiple tasks efficiently
  • Ability to prioritize work and assignments effectively
  • Time management skills
  • Ability to work under pressure
  • Highly organized and self-directed
  • Knowledge of Qatar labor law
  • Excellent inter-personal skills and the ability to communicate clearly and effectively with varied parties
  • Good computer skills and proficiency in MS Office Applications
  • Commitment to employer with a high level of integrity & credibility
  • Valid Qatar Driving License

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hr.emea@melia.com

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Q 61171639 Recursos humanos;

Q 61170869 Global;

09/03/2015

09/04/2015

Becario /a - Digital Marketing Assistant EMEA (Ref: 00000661)

09 de Marzo de 2015

Buscamos becario/a para el área de Digital Marketing en nuestras oficinas corporativas de Palma de Mallorca.

Funciones:

- Soporte en la implementación de campañas de marketing

- Ayuda en el proceso de optimizacion de las pujas en metabuscadores

-Realización de auditorías diarias de paridad de precios

-Soporte en la realizacion de informes de seguimiento de las campañas y de los resultados

Requisitos:

-Estudiante  y/o Titulación: Diplomatura o Licenciatura en Turismo, Marketing, Comunicación

-Imprescindible posibilidad de gestionar Convenio en Prácticas.

-Conocimiento Técnico: Outlook, power point, excel

-Idiomas: Ingles, español y se valora conocimientos de otro idioma

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pamela.polanco@melia.com

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Q 61178660 Marketing;

Q 61170911 Baleares;

09/03/2015

09/04/2015

Subdirector/a Centro Comercial (Rep. Dominicana) (Ref: 00000652)

06 de Marzo de 2015

Apoyar al Director del Centro Comercial en la gestión operativa diaria, así como en la planificación y seguimiento del Presupuesto, Plan de Marketing y Business Plan además de liderar el equipo de trabajo y supervisar las actividades diarias del Centro Comercial.

Funciones

  • Planificación de actividades y administración del presupuesto.
  • Dirección y gestión de equipos de trabajo.
  • Asegurar que el equipo cuenta con el conocimiento necesario para llevar a cabo las tareas en los respectivos departamentos.
  • Velar por la correcta implementación de standares para garantizar la calidad en el servicio.

Requisitos

  • Titulación Media o Superior en Economía o Administración y Dirección de Empresas (se valoran otro tipo de titulaciones).
  • Experiencia mínima de 3 años en el equipo directivo de Centros Comerciales.
  • Dominio de herramientas informáticas tales como Excel, Word, Power Point y programas de gestión.
  • Gestión y organización de equipos, capacidad de liderazgo, motivación y habilidades comunicativas.
  • Compromiso de residencia en República Dominicana mínimo 2 años.
  • Nivel alto de inglés.

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carolina.beltran@melia.com

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Q 61171572 Subdirección, dirección residente;

Q 61170883 República Dominicana;

06/03/2015

06/04/2015

Jefe de Cocina Hotel Melia Valencia (Ref: 00000646)

05 de Marzo de 2015

Tu principal cometido será Organizar y supervisar las actividades de cocina, para asegurar la idoneidad del servicio. Organizando la elaboración de los servicios, y acostumbrado a trabajar con volumenes muy altos. Asegurar la calidad de los alimentos a través de una oferta gastronomica adecuada, control de costes gestión de APPCC. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de cocina en hoteles con un volumen alto de banquetes. Se valorará formación específica en cocina y gestión de quipos.

Se Requiere:

-Experiencia previa en cocina a la carta, control de costes, ratios y presupuestos. - Manejo del Paquete Office. - Capacidad para gestionar equipos.

- Desarrollar y formar a los equipos para trabajar en la linea que establece la compañía a nivel procedimientos.

- Conocer en profundidad la gestión de cocina, desde las áreas económicas a las de gestión con proveedores, gestión de materia prima y solicitudes a proveedores.,

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170956 Valencia;

05/03/2015

05/04/2015

JEFE/A DE COCINA - HOTEL TRYP BOSQUE- PALMA DE MALLORCA (Ref: 00000640)

05 de Marzo de 2015

Serás el/la responsable de todos los aspectos del proceso de recepción, conservación, preparación y producción de los géneros y alimentos, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación. Asimismo, serás responsable de alcanzar los objetivos establecidos en cuanto a la administración de tus recursos humanos, control del gasto, costos y plena satisfacción de las expectativas clientes.

Requisitos;

Experiencia mínima de 2 años en una posición similar. 

FP II Hostelería o curso de especialización. 

Experiencia en servicio buffet, menú snack y restaurante . 

Control y conocimiento de escandallos y costes. 

Gestión de equipos. 

Capacidad de trabajo en equipo y alta orientación al servicio. 

Conocimientos de APPCC. 

Alta orientación al servicio.

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guillermo.cabrera@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

QK 61178456 España;

05/03/2015

05/04/2015

2º JEFE/A DE COCINA MELIA TAMARINDOS (Ref: 00000635)

05 de Marzo de 2015

Nuestro Hotel Melia Tamarindos localizado en Gran Canarias, Islas Canarias, necesita cubrir la vacante de 2º Jefe/a de Cocina. Su misión principal consistirá en ayudar al chef ejecutivo al logro de los objetivos departamentales, económicos y de calidad, y garantizar la correcta aplicación de las correspondientes normas de la empresa en A&B de servicios y productos.

Requisitos

  • Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares
  • Experiencia en cocina Buffet y a la carta
  • Estudios acorde con el puesto
  • Nivel medio de Inglés
  • Competencias: Trabajo en equipo, Calidad y profesionalidad, Desarrollo y compromiso el talento (habilidades de Liderazgo y dirección de personas)
  • Conocimiento e implementación sistema APPCC
  • Conocimientos de informática :Office(Excel, Word..)
  • Compromiso de residencia en Gran Canaria

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victor.haro@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170927 Las palmas;

05/03/2015

05/04/2015

Night Audit Hotel Meliá de Mar (Ref: 00000631)

03 de Marzo de 2015

Descripción

El Hotel Meliá de Mar es un resort de lujo y sólo adultos situado en un privilegiado enclave a sólo cinco minutos de Palma.

Precisamos incorporar a nuestro Hotel un/a Night Audit para el departamento de Recepción. Buscamos una persona dinámica y proactiva con experiencia, que se ajuste a nuestra cultura y servicio exclusivo, con el fin de ofrecer al cliente calidad en el servicio y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad del Meliá de Mar.

Requisitos mínimos

  • Imprescindible nivel alto de inglés y castellano. 
  • Experiencia mínima de 1 año en hoteles en el departamento de recepción.
  • Diplomatura o Formación Profesional en Hostelería y/o Turismo, o experiencia previa demostrable en recepción.
  • Destacable Orientación al cliente.
  • Dotes de comunicación.
  • Proactivo/a y dinámico/a.
  • Responsable y riguroso/a
  • Dispuesto/a a trabajar durante el turno de noche
  • Ofimática nivel alto entorno Windows, y paquete Microsoft Office

Se valorará positivamente

  • Conocimiento de otros idiomas, especialmente Alemán y/o Ruso
  • Experiencia de usuario en PMS recepción: SIHOT
  • Carné de conducir B

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rafael.sierra@melia.com

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Q 61177178 Recepción;

Q 61170911 Baleares;

03/03/2015

03/04/2015

SEM Specialist Executive - Palma de Mallorca (Ref: 00000629)

03 de Marzo de 2015

Liderar el seguimiento operativo diario de las campañas SEM (Search Engine Marketing) tanto en google, bing y yandex con el objetivo de cumplir con los objetivos  de ventas marcados por la dirección de distribution EMEA.

Funciones

  • Velar por la correcta implementación a nivel operativo de las campañas SEM existentes.
  • Gestión directa de las campañas en Bing y campañas en Google de menor volumen.
  • Reporting diario, semanas y mensual a los dos responsables de marketing digital de la región.
  • Asegurar el conocimiento de todas las novedades de Google e implementación.
  • Soporte implementación y gestión Google Analytics.

Requisitos

  • Al menos un año de experiencia en puestos similares de SEM.
  • Licenciatura en Turismo y/o Marketing y valorable Master o Postgrado en MBA , Marketing o Comunicación.
  • Conocimientos de especialización SEM, de hostelería, publicidad y marketing digital, analítica y optimización web.
  • Conocimientos informáticos de Microsoft Office Avanzado, google Adwords y Google Analytics Premium.
  • Nivel de inglés alto.
  • Compromiso de residencia en Mallorca.

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Q 61178660 Marketing;

Q 61170911 Baleares;

03/03/2015

03/04/2015

Advertising & Digital Account Management - Palma de Mallorca (Ref: 00000627)

03 de Marzo de 2015

Responsable de la ejecución de las estrategias de las campañas de publicidad y medios digitales en MHI. Impacto directo en la construcción de marca de MHI a nivel mundial, Muy orientado en la distribución de canal directo con un enfoque directo a las ventas. 

Funciones 

  • Mantenimiento de relación con los partner seleccionados & la ejecución de las estrategias negociadas.
  • Definición plan de acción con cada partner.
  • Adquisición conocimientos y Best Practices en la industria que desarrollan las ´core competences´ en distribución global.
  • coordinación y ejecución de la estrategia global / procesos / procedimientos y planes de acción en Publicidad y Medios Digitales, en conjunto con los responsables en las regiones.

Requisitos

  • Licenciatura en publicidad, marketing o administración de empresas.
  • Se valorará postgrado en Marketing.
  • Conocimientos específicos de Digital Marketing, Google Adwords y google Analytics.
  • Conocimientos de Epiphany, valorable conocimientos de Sirius.
  • Valorable experiencia previa con gestión de partners en medios online.
  • Dominio de Inglés y Español.
  • Compromiso de residencia en Palma.

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Q 61178660 Marketing;

Q 61170911 Baleares;

03/03/2015

03/05/2015

Freelance Masajistas/Esteticistas Spa Hotel Meliá de Mar (Ref: 00000625)

06 de Marzo de 2015

Descripción

El Hotel Meliá de Mar es un resort de lujo y sólo adultos situado en un privilegiado enclave a sólo cinco minutos de Palma.

Precisamos incorporar a nuestra bolsa de Freelance de nuestro Spa terapeutas (masajistas y esteticistas) autónomas . Buscamos personas dinámicas y proactivas con experiencia, que se ajusten a nuestra cultura y servicio exclusivo, con el fin de ofrecer al cliente calidad en el servicio y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad del Meliá de Mar.

Requisitos mínimos

  • Imprescindible nivel alto de inglés y castellano.
  • Se valorará positivamente el Alemán y/o Ruso Experiencia mínima de 2 años en centros de Spa & Wellness o en Hoteles
  • Formación acorde al puesto, tanto de masajista como de estética
  • Destacable Orientación al cliente.
  • Dotes de comunicación.
  • Proactiva y dinámica.
  • Alta en la Seguridad Social como Autónoma
  • Seguro de responsabilidad civil en vigencia

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ignacio.lopez@melia.com

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Q 61171566 Calidad y atención al cliente;

Q 61170911 Baleares;

06/03/2015

09/04/2015

Masajistas-Esteticistas Spa Hotel Meliá de Mar (Ref: 00000623)

02 de Marzo de 2015

Descripción

El Hotel Meliá de Mar es un resort de lujo y sólo adultos situado en un privilegiado enclave a sólo cinco minutos de Palma.

Precisamos incorporar a nuestro Hotel terapeutas (masajistas y esteticistas) con un nivel alto de inglés hablado y escrito. Buscamos personas dinámicas y proactivas con experiencia, que se ajusten a nuestra cultura y servicio exclusivo, con el fin de ofrecer al cliente calidad en el servicio y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad del Meliá de Mar.

Requisitos mínimos

  • Imprescindible nivel alto de inglés y castellano. Se valorará positivamente el Alemán y/o Ruso
  • Experiencia mínima de 2 años en centros de Spa & Wellness o en Hoteles
  • Formación acorde al puesto, tanto de masajista como de estética
  • Destacable Orientación al cliente.
  • Dotes de comunicación.
  • Proactiva y dinámica.
  • Ofimática nivel usuario entorno Windows, y paquete Microsoft Office (Excel)

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ignacio.lopez@melia.com

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Q 61171566 Calidad y atención al cliente;

Q 61170911 Baleares;

02/03/2015

02/04/2015

Commis de Cuisine (Innside Bremen) (Ref: 00000618)

26 de Febrero de 2015

 Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung
  • evtl. bereits erste  Erfahrungen in vergleichbarer Position
  • Leidenschaft für gutes Essen
  • kreative und innovative Ideen und auf der Suche diese umzusetzen

 Ihre Aufgaben

  • Einsatz auf allen Posten im à la carte Geschäft
  • Umsetzung neuer Trends auf unserer Speisekarte
  • kulinarische Betreuung unseres Tagungs- und Veranstaltungsgeschäfts
  • Einhaltung der HACCP-Standards

 Und was können wir Ihnen bieten?

  • moderne und innovative Küche
  • Verarbeitung von ausschließlich frischen Produkten
  • ein junges und dynamisches Team
  • alle Vorteile einer internationalen Hotelkette
  • Vergünstigte Raten in unseren Hotels weltweit

 

Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. 

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Sie finden uns auch auf Twitter!

@STARWALKERHB

Become an INNSIDER und werden Sie Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Sie.

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tanja.schlegel@innside.de

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170894 Alemania;

26/02/2015

30/04/2015

Executive Assitant - Palma de Mallorca (Ref: 00000568)

17 de Febrero de 2015

Buscamos un/a Assitant Executive para nuestras oficinas corporativas de Palma para dar apoyo en la gestión y asistencia a dos departamentos: Global Marketing  y Global Brand Management. Dirigirá y coordinará importantes proyectos que requieran capacidad de trabajo en equipos de diferentes áreas y departamentos mostrando una gran capacidad comunicativa y organizativa. En definitiva buscamos un/a profesional responsable y proactivo/a con alta orientación a la calidad y al servicio y elevadas habilidades comunicativas y relacionales. Habituado/a a trabajar de forma eficiente y con alta resolutividad.

Funciones

  • Gestionar y proveer al departamento de Global Brand Management información para la toma de decisiones.
  • Dirigir el control, autorización y supervisión de viajes/liquidaciones del equipo.
  • Coordinación de reuniones internas y externas (ubicación, agendas, invitaciones ) con posibilidad a asistencia a éstas y realización de actas.
  • Planificar, organizar y gestionar las reuniones departamentales e interdepartamentales.
  • Atender consultas de ambos departamentos.

Requisitos

  • De 2 a 5 años de experiencia en puestos similares.
  • Diplomatura / Licenciatura Universitaria / Secretariado Internacional.
  • Capacidad comunicativa y de trabajo en equipo.
  • Capacidad de coordinación y planificación.
  • Domino de MS Office (Word, Excel, Power Point) y Outlook.
  • Dominio del Inglés.

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Q 61171574 Administración;

Q 61170911 Baleares;

17/02/2015

17/04/2015

Camareros/as y Hostess Melia De Mar 5***** GL (Ref: 00000564)

13 de Febrero de 2015

El Hotel Meliá de Mar es un resort de lujo y “Only Adults” situado en un privilegiado enclave a sólo cinco minutos de Palma, perteneciente a la prestigiosa cadena Hotelera Meliá Hotels International.

Precisamos incorporar a nuestro Hotel camareros/as y hostess para sus distintos puntos de venta. Buscamos una personas dinámica y proactiva, con amplia experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas. Perfil con vocación de servicio que se ajuste a nuestra cultura y servicio exclusivo, con el fin de ofrecer a nuestros clientes la excelencia en el servicio que nos caracteriza y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad del Meliá de Mar.

Requisitos:
- Imprescindible buen nivel de inglés hablado y escrito.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares, en hoteles de 4 o 5 estrellas
- Formación académica acorde al puesto de trabajo
- Destacable Orientación al cliente
- Dotes de comunicación
- Proactivo y dinámico
- Flexibilidad horaria
- Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas, en especial el alemán o el ruso.

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sergio.navascuez@melia.com

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Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170911 Baleares;

13/02/2015

13/04/2015

Bartenders Melia De Mar 5***** GL (Ref: 00000562)

13 de Febrero de 2015

El Hotel Meliá de Mar es un resort de lujo y “Only Adults” situado en un privilegiado enclave a sólo cinco minutos de Palma, perteneciente a la prestigiosa cadena Hotelera Meliá Hotels International.

Precisamos incorporar a nuestro Hotel Bartenders para sus distintos puntos de venta de Beach-club y bar lounge. Buscamos una personas dinámica y proactiva, con amplia experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas. Perfil con vocación de servicio que se ajuste a nuestra cultura y servicio exclusivo, con el fin de ofrecer a nuestros clientes la excelencia en el servicio que nos caracteriza y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad del Meliá de Mar.

Requisitos:
- Imprescindible buen nivel de inglés hablado y escrito.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares, en hoteles de 4 o 5 estrellas
- Formación académica acorde al puesto de trabajo
- Destacable Orientación al cliente
- Dotes de comunicación
- Proactivo y dinámico
- Flexibilidad horaria
- Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas, en especial el alemán o el ruso.

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sergio.navascuez@melia.com

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Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170911 Baleares;

13/02/2015

13/04/2015

Responsable de Bares Melia de Mar 5***** GL (Ref: 00000558)

13 de Febrero de 2015

El Hotel Meliá de Mar es un resort de lujo y “Only Adults” situado en un privilegiado enclave a sólo cinco minutos de Palma, perteneciente a la prestigiosa cadena Hotelera Meliá Hotels International.

Precisamos incorporar a nuestro Hotel un/a responsable de Bares para nuestros distintos puntos de venta. Buscamos una persona dinámica y proactiva, con amplia experiencia en cockteleria, creación de cartas, líder de equipo , formación, gestión y control de inventarios,... Perfil con vocación de servicio que se ajuste a nuestra cultura y servicio exclusivo, con el fin de ofrecer a nuestros clientes la excelencia en el servicio que nos caracteriza y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad del Meliá de Mar.

Requisitos:
- Imprescindible nivel muy alto de inglés hablado y escrito.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares, en hoteles de 4 o 5 estrellas
- Formación académica acorde al puesto de trabajo
- Destacable Orientación al cliente
- Dotes de comunicación
- Proactivo y dinámico
- Flexibilidad horaria
- Gestión de Equipos
- Manejo de TPV´s
- Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas, en especial el alemán o el ruso.

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sergio.navascuez@melia.com

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Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170911 Baleares;

13/02/2015

13/04/2015

Jefe/a de Sector Melia De Mar 5***** GL (Ref: 00000556)

13 de Febrero de 2015

El Hotel Meliá de Mar es un resort de lujo y “Only Adults” situado en un privilegiado enclave a sólo cinco minutos de Palma, perteneciente a la prestigiosa cadena Hotelera Meliá Hotels International.

Precisamos incorporar a nuestro Hotel un/a Jefa/a de Sector para nuestros distintos puntos de venta. Buscamos una persona dinámica y proactiva, para nuestro nuevo proyecto de “ Fine dinning” haciendo hincapié en su experiencia en restaurantes a la carta de alta calidad de servicio y cocina. Perfil con vocación de servicio que se ajuste a nuestra cultura y servicio exclusivo, con el fin de ofrecer a nuestros clientes la excelencia en el servicio que nos caracteriza y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad del Meliá de Mar.

Requisitos:
- Imprescindible nivel muy alto de inglés hablado y escrito.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares, en hoteles de 4 o 5 estrellas
- Formación académica acorde al puesto de trabajo
- Destacable Orientación al cliente
- Dotes de comunicación
- Proactivo y dinámico
- Flexibilidad horaria
- Gestión de Equipos
- Manejo de TPV´s
- Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas, en especial el alemán o el ruso.

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sergio.navascuez@melia.com

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Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170911 Baleares;

13/02/2015

13/04/2015

2º MAÎTRE- HOTEL MELIÁ VALENCIA (Ref: 00000528)

11 de Febrero de 2015

Tu principal misión consistirá en supervisar los diferentes restaurantes, bares, room service y banquetes con el fin de contribuir a obtener excelentes resultados económicos, operativos y de calidad.

REQUISITOS;

Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en hoteles de 4 o 5*

Formación acorde al puesto

Experiencia en restaurante a la carta, bares, buffet y banquetes

Nivel alto de inglés, valorable segundo idioma,

Trabajo en equipo, Calidad y profesionalidad, Proactividad para la excelencia, Desarrollo del Compromiso y el Talento y alta orientación al cliente

Conocimiento de informática nivel usuario: paquete MS Office

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guillermo.cabrera@melia.com

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Q 61171564 Alimentos y bebidas;

QK 61178456 España;

11/02/2015

11/04/2015

Reservations Supervisor - Gran Meliá Puerto Rico (Ref: 00000494)

05 de Febrero de 2015

Responsible for following up daily, on next day’s arrivals verifying: rates, duplicated reservations and no-shows, and non-guarantees computer codes and market segments. Prepares daily back up for Front Desk of next day’s arrivals. Properly distributes incoming faxes and e-mails to the appropriate agents, making sure they are answered on the same day. Coordinates group rooming lists, opening group files and verifying that they have been received on time, entered correctly, and release blocks when needed. Monitors quality of reservation calls answered by the reservations agents. Assures employee interaction with guests, their performance and coach them. Assist the revenue and reservation manager with reports.

1. Education: Bachelor’s Degree preferred
2. Minimum of five years of proven hotel front office / housekeeping management experience required.
3. One to two years in a public contact position, preferably in an upscale or lifestyle brand hotel
4. Ability to multitask, work in a fast paced environment and have a high level attention to detail
5. Strong verbal and written communication skills in English.
6. US citizenship or have permission to work in the US.
7. Recent experience working in the US .

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amarilisc@granmeliapr.com

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Q 61171641 Reservas;

Q 61170882 Puerto Rico;

05/02/2015

31/07/2015

Human Resources Director - Gran Meliá Puerto Rico (Ref: 00000492)

05 de Febrero de 2015

The Human Resources Director is responsible for planning, directing, and the coordination of the human resource management activities including: search and recruitment, employee relations, compensation and benefits, training, employee activities, personnel policies, and regulatory compliance. Must possess proven experience in the hospitality industry and union environment.

Requirements

1. MBA in Human Resources or Labor Relation or related field.
2. At least 7 years of progressive experience in Human Resources
3. Supervisory experience required.
4. Must be proficient in Windows and Microsoft Office package, specifically Word and Excel
5. Bilingual (Spanish / English)
6. To be computer literate: Microsoft Word, Excel, Power Point, Microsoft Publisher, Internet and e-mail.
7. Fluent in English and Spanish: write and speak.
8. US citizenship or have permission to work in the US.
9. Recent experience working in the US .

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amarilisc@granmeliapr.com

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Q 61171639 Recursos humanos;

Q 61170882 Puerto Rico;

05/02/2015

31/07/2015

Resident Manager - Gran Meliá Puerto Rico (Ref: 00000484)

05 de Febrero de 2015

Responsible for direction and day to day evaluation of the operational activities of the Hotel to facilitate the achievement of established, elevate guest satisfaction and promote employees development. Under the supervision of the Managing Director, directs the day-to-day operations of the Hotel, including the development and monitoring of action plan for department heads, taking care of customer complaints and ensuring that all of the daily activities run smoothly.

Requirements
1. Education: Bachelor’s Degree preferred
2. Minimum of ten years of demonstrable knowledge and experience in Hotel administration and operations, leadership, possess experience in the field, decision making and service attitude.
3. Good written oral (English/Spanish) and verbal communication skills.
4. Possess experience in the field, decision making and service attitude.
5. US citizenship or have permission to work in the US.
6. Recent experience working in the US .

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amarilisc@granmeliapr.com

E

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Q 61171572 Subdirección, dirección residente;

Q 61170882 Puerto Rico;

05/02/2015

31/07/2015

2º JEFE/A DE RECEPCIÓN MELIÁ SITGES (Ref: 00000412)

22 de Enero de 2015

Tu misión principal consistirá en supervisar y controlar el área de Recepción asegurando el cumplimiento de los estándares. Maximizar el beneficio y las ventas de Upselling; Llevar a cabo la dirección, formación, seguimiento y control del personal a cargo; trabajando en la mejora del Clima Laboral. Dar la bienvenida a los huéspedes, realizando un seguimiento continuo para asegurar el bienestar durante su estancia e intentar siempre superar sus expectativas, trabajando en coordinación con el departamento GEX.

Requisitos;

 Diplomatura de Turismo o Licenciatura universitaria.

Se valorará estar en posesión de formación de postgrado en Gestión Hotelera.

Experiencia de 2 años como Jefe/a o 2º Jefe/a de Recepción de hotel llevando la gestión de un equipo.

Nivel alto de Inglés.

Se valorará segundo idioma.

Nivel alto en Office (Word, Excel…).

Iniciativa ,Orientación al servicio, Trabajo en equipo, Gestión de ,Capacidad de organización y comunicación.

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guillermo.cabrera@melia.com

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Q 61177178 Recepción;

QK 61178456 España;

22/01/2015

22/04/2015

SPA MANAGER HOTELES ESPAÑA (Ref: 00000395)

16 de Enero de 2015

Buscamos una posición de SPA Manager que gestione la zona wellness y SPA en distintos hoteles de la cadena, con experiencia en gestion de equipos externos e internos, conocimiento de tareas de gestión presupuestaria, control de costes, y establecimientos de KPI's para la mejora continua. Buscamos una persona que pueda implantar planes de accion para mejorar los resultados del departamento a nivel económico a través del upselling, el crosselling y ampliación de la red de clientes potenciales

Requisitos

- Experiencia demostrable previa en gestión y coordinacion de centros SPA & Wellness al menos 2 años.

- Experiencia previa en Gestión de equipos.

- Conocimientos en gestión cconomica del departamento.

-Experiencia previa en comercialización de productos similares

- Imprescindible Nivel alto de Inglés

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guillermo.cabrera@melia.com

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Q 61171562 Actividades;

QK 61178456 España;

16/01/2015

16/06/2015

JEFE/A COCINA -HOTELES ESPAÑA (Ref: 00000386)

16 de Enero de 2015

Serás el/la responsable de la calidad de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen y sirven en los distintos centros de consumo del establecimiento. Deberás vigilar estrechamente todos los aspectos del proceso de recepción, conservación, preparación de alimentos teniendo en cuenta y aplicando las normativas de calidad y APPCC. Asimismo, serás el/la responsable de implantar los estándares de producto y servicio indicados por el Director de Alimentos y Bebidas, así como los correspondientes en cuanto a la administración de tus recursos humanos y gestión de costes.

Requisitos; Legislación sanitaria y de seguridad / APPCC

Decoración de platos Conocimientos ofimáticos

Orientación al cliente Liderazgo y Gestión de equipos Orientado a resultados.

Trabajo en equipo y organización.

Movilidad geográfica.

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guillermo.cabrera@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

QK 61178456 España;

16/01/2015

16/07/2015

RESPONSABLE DE F&B MELIÁ VILLAITANA (Ref: 00000384)

16 de Enero de 2015

Serás responsable de la planificación, administración y operación efectiva de la División de Alimentos y Bebidas para cumplir o exceder las metas del negocio y los estándares de calidad, cumplir con las regulaciones, aumentar la satisfacción del cliente y extender la participación en el mercado. En la operación coordinarás la supervisar y organización del personal que procesa y sirve alimentos y bebidas, de acuerdo a las políticas, procedimientos y estándares de calidad establecidos por el hotel.

Requisitos; Experiencia mínima de 2 años en un puesto de similar.

Formación Universitaria en Hostelería o Turismo.

Alta orientación al cliente.

Experiencia demostrable en banquetes y cocina.

Control de costes, presupuestos y clara orientación a resultados.

Experiencia en la gestión de los diferentes puntos de ventas de A&B.

Liderazgo integrador, negociador y firme.

Experiencia y habilidades para la generación de otros ingresos.

Don de gente y relaciones interpersonales Alto nivel de español e inglés.

Habilidades y creatividad para generación de otros ingresos.

Alta orientación al servicio de lujo.

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guillermo.cabrera@melia.com

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Q 61171564 Alimentos y bebidas;

QK 61178456 España;

16/01/2015

16/05/2015

2º JEFE/A DE COCINA HOTEL MELIÁ SITGES (Ref: 00000381)

16 de Enero de 2015

 

Tu misión principal consistirá en ayudar al Jefe de Cocina al logro de los objetivos departamentales, económicos y de calidad, y garantizar la correcta aplicación de las correspondientes normas de la empresa en A&B de servicios y productos.

 Requisitos;

 Experiencia mínima de 2 años en un puesto Similar.

 Formación Universitaria en Hostelería o Turismo.

 Alta orientación al cliente.

 Experiencia en cocina Buffet ,a la carta y banquetes.

 Alto nivel de Inglés,se valorarán otros idiomas.

 Gestión económica y planificación de plantillas.

 Liderazgo integrador, negociador y firme

 Competencias: Trabajo en equipo, Calidad y profesionalidad, Desarrollo del talento habilidades de Liderazgo y dirección de personas)

 Conocimiento e implementación sistema APPCC

 Conocimientos de informática :Office (Excel,Word..)

 Compromiso de residencia en Sitges

 

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guillermo.cabrera@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

QK 61178456 España;

16/01/2015

16/05/2015

GOBERNANTE/A TRYP BOSQUE (Ref: 00000379)

16 de Enero de 2015

Meliá Hotels International precisa incorporar, en su Hotel TRYP BOSQUE en PALMA DE MALLORCA, un/a Gobernante/a, con experiencia previa en la posición y en Hoteles de similares características. Su misión principal será organizar y supervisar las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la limpieza y buena imagen del hotel con el fin de ofrecer calidad en el servicio al cliente y contribuir a los objetivos operativos, económicos, de calidad y recursos humanos del hotel.

Experiencia mínima de 2 años como  
- Gobernanta/e en hoteles de similares características .
- Diplomatura en turismo o Formación en Regiduría de Pisos- Nivel alto de inglés.
- Experiencia en gestión de equipos.- Proactividad para la excelencia.
- Orientación al servicio.- Manejo del Paquete office (Excel, Word,...).

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guillermo.cabrera@melia.com

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Q 61171637 Pisos;

QK 61178456 España;

16/01/2015

16/04/2015

Sous Chef&Chef De Partie for the Spanish Restaurant - Opening Meliá Doha 5* Hotel (Ref: 00000373)

13 de Marzo de 2015

At Meliá Hotels International we value human and professional qualities. We work together to grow in a company that is the leader not only in our different lines of business but also in people management, one of our main foundations. For those reasons and because we know that you are talented, ambitious and are seeking to grow and improve as a professional, we are inviting you to come and achieve your dream with us.

Meliá Hotels International is opening their doors in Qatar with the exciting inauguration of the Melia Doha 5* Luxury Hotel,  at the Bin Samikh Tower, located in the prestigious West Bay Area of Doha.

A new journey begins…we invite you to be part of it!


We are looking for the following positions for the Spanish Restaurant of Meliá Doha - Ref. Spanish Restaurant (please specify the desired position):

  • Sous Chef
  • Chef De Partie

 Requirements:

  • Minimum of 2 years previous experience in the similar position in 4*-5* hotels
  • English&Spanish fluently
  • Arabic&other languages views favorably
  • Previous experience in Spanish Restaurants
  • Availability for joining the Meliá Doha in less than 2 weeks

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hr.emea@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170889 Emiratos Árabes Unidos;

13/03/2015

13/04/2015

RESPONSABLE NUIT (Ref: 00000295)

11 de Diciembre de 2014

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International ouvrira en février 2015 son 6ème hôtel français, Le Melia Paris la Défense, en plein de cœur du quartier des affaires de La Défense.
Cet Hôtel contemporain de 369 chambres et de19 étages offrira à ses clients des espaces de séminaire, un Fitness center, 2 restaurants et un SKY Bar avec vues panoramiques sur PARIS. Dans le cadre de cette ouverture nous recherchons:

Sous l’autorité du Chef de Réception vous aurez pour principales missions de:

• Coordonner avec l’équipe de nuit, l’ensemble des services opérationnels.
• Etablir et valider la clôture et les bilans financiers journaliers de l’ensemble des points de vente.
• Organiser et superviser le travail de l’équipe des services d’accueil de nuit et s’assurer de la qualité des prestations d’accueil délivrées.
• Informer les clients sur l’ensemble des prestations et des services de l’hôtel dans un souci de développement du chiffre d’affaires

PROFIL RECHERCHÉ

• De formation en hôtellerie-restauration vous possédez une expérience de deux ans minimum sur un poste similaire ou trois ans à un poste d'Assistant Responsable nuit ou Réceptionniste de nuit dans un hôtel 4/5 étoiles de plus de 200 chambres.
• Vous avez de réelles capacités en management et savez identifier les risques et gérer les éventuels conflits
• Vous avez le goût du challenge et l'esprit d'équipe
• Vous maîtrisez les systèmes informatiques ( Opéra, Pack Office)
• Vous avez un anglais et un espagnol courant, la maîtrise d’une troisième langue est appréciée
• L’expérience de l’international est valorisée

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recrutement.ladefense@melia.com

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Q 61177178 Recepción;

Q 61170898 Francia;

11/12/2014

31/12/2015

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