Ofertas de empleo

En Meliá Hotels International buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas orientadas al cliente y a resultados, que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de la compañía hotelera vacacional más grande del mundo, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.

Meliá Hotels International garantiza la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección.

* Si estas interesado en trabajar en Reino Unido, por favor pincha aquí para visitar la sección de Careers en Reino Unido

Aviso Importante: En los últimos meses han aparecido publicadas en Internet ofertas de empleo fraudulentas, en páginas ajenas a Meliá Hotels International y a las páginas oficiales de empleo. En Meliá nos preocupamos por las personas que buscan empleo con nosotros, por ello es importante que conozcas qué requerimos a nuestros candidatos.

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Online Sales & Marketing Manager. (Ref: 00002443)

29 de Agosto de 2016

We are looking to incorporate an Online Sales & Marketing Manager for our Corporate Office in France.

Your main mission will be to oversee the online sales channels for France Area, develop the online offer and ensure the updating and verification of content in melia.com. You will have to coordinate and monitor the online booking of hotels in Paris, and the global campaigns in collaboration with the Revenue team. You will responsible for the development of the annual action plan for each hotel in France and its follow up. 

REQUIREMENTS

  • Minimum 2 years' experiencie in a similar position
  • Experience in the hotel industry.
  •  High level of English and French. 
  • Full proficiency in SEO Strategy - SEA (AdWords) - Display (RTB) - Retargeting.
  • Experience in monitoring KPIs site, and user-centric ad through Google Analytics.
  • The ability to work in teams.
  • Excellent communications skills
  • Good problem solving skills

 

 

 

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lea.matal@melia.com

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Q 61178660 Marketing;

Q 61170898 Francia;

29/08/2016

29/09/2016

2º JEFE/A DE COCINA (Ref: 00002439)

29 de Agosto de 2016

Si te gustan los retos y proyectos, este es el tuyo!. Desde Sol House Aloha brindarás apoyo al Jefe de cocina en la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta,contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral,desarrollo de personas y operativos del hotel.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 años como 2ºjefe de cocina o puesto similar
  • Formación en Cocina Grado Medio,Hostelería o similar
  • Experiencia previa en Buffet, Cocina a la carta, control de costes, ratios y presupuestos
  • Manejo del paquete office (Word,Excel...)
  • Nivel de Inglés medio
  • Capacidad para gestionar equipos,dotes de comunicación, alta orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico
  • Conocimiento e implementación sistema APPCC

 

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carmen.palacios@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170934 Málaga;

29/08/2016

29/09/2016

Prácticas Dpto. Revenue - Corporativo SEVILLA (Ref: 00002434)

16 de Agosto de 2016

En Meliá Hotels International, empresa hotelera española y líder mundial en complejos hoteleros, seleccionamos el mejor talento para formar parte de nuestro equipo de REVENUE, en nuestras oficinas Corporativas de Sevilla.

Tu principal función será dar apoyo y soporte al Departamento de Revenue, colaborando tanto en la obtención de informes, análisis, mejoras de herramientas, como en el desarrollo, implementación y seguimiento de nuevos proyectos.

Si te consideras una persona analítica, proactiva, con visión global, con capacidad de aprendizaje y entusiasmo, esta es tu oportunidad para desarrollar tu carrera profesional con un equipo dinámico y comprometido.

Si quieres trabajar en una empresa Hotelera líder en España y de las primeras del mundo, en un periodo de expansión internacional, y con posibilidades de desarrollo tanto en España como en el extranjero, esta será tu mejor elección.

Requisitos:

- Estudiante/y o titulado en el Grado de Turismo / ADE o similar
- Imprescindible posibilidad de gestionar Convenio en Prácticas.
- Conocimientos del departamento de RM, gestión de individuales y grupos, conocimientos en estrategias de pricing.
- Nivel alto de las herramientas del paquete Office: Word y Excel
- Manejo a nivel de usuario de correo electrónico e internet
- Inglés Alto

Ofrecemos:

- Imprescindible poder firmar Convenio de Prácticas.
- Prácticas durante 6 meses. Valorable prorrogar
- Jornada completa
- Prácticas NO REMUNERADAS

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marta.sanchez.sobrino@melia.com

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Q 61171649 Revenue management;

Q 61170950 Sevilla;

16/08/2016

30/09/2016

Prácticas Dpto. GROUP DESK (Ref: 00002432)

16 de Agosto de 2016

En MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL, una de las compañías hoteleras más grandes del mundo con expansión internacional, valoramos la calidad humana y profesional. Es por ello que seleccionamos el mejor talento para formar parte de nuestro equipo de GROUP DESK, en las oficinas corporativas de Madrid.

Tu principal función será dar apoyo y soporte en la realización de cotizaciones grupales, seguimientos y actividades encaminadas a lograr objetivos.

Si te consideras una persona con orientación al servicio, proactiva, con capacidad de aprendizaje, entusiasmo y te gusta trabajar en equipo, esta es tu oportunidad para desarrollar tu carrera profesional con un equipo dinámico, en un entorno de aprendizaje continuo.

Requisitos:

- Estudiante y/o titulado de la Diplomatura de Turismo o similar.
- Imprescindible posibilidad de gestionar Convenio en Prácticas.
- Nivel alto de las herramientas del paquete Office: Word y Excel.
- Manejo a nivel de usuario de correo electrónico e internet.
- Inglés Alto.

Ofrecemos:

- Prácticas 6 meses mínimo (valorable prorrogar 6 meses más)
- Jornada completa
- Prácticas Remuneradas

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marta.sanchez.sobrino@melia.com

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Q 61171628 Comercial y ventas;

Q 61170933 Madrid;

16/08/2016

31/08/2016

Cocinero / ME Ibiza 5* (LHW & Virtuoso) (Ref: 00002425)

12 de Agosto de 2016

¿Te apasiona tu trabajo y te gustaría crecer profesinalmente? Para ello te damos la oportunidad de aprender y formarte en un hotel 5* y perteneciente a Leading Hotels of the World.

ME Ibiza busca cocineros para la temporada de verano en el departamento de cocina.

Requisitos:

  • Experiencia mínimo de 2 años en un puesto similar.
  • Formación profesíonal acorde con la posición.
  • Nivel de castellano e ingles alto.
  • Habilidades comunicativas.
  • Capacidad organizativa.
  • Trabajo en equipo.
  • Ganas de aprender y actitud positiva.

 

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rrhh.meibiza@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170911 Baleares;

12/08/2016

20/09/2016

BECARIO/A REVENUE MANAGER -Gran Melia Palacio de Isora, Alcalá (Tenerife)- (Ref: 00002421)

11 de Agosto de 2016

Meliá Hotels International selecciona para su resort 5*LUJO en Tenerife, Gran Meliá Palacio de Isora, un becario/a para el departamento de comercial y ventas.

 

MISION DEL PUESTO

 

El becario o becaria aprenderá a utilizar todas las herramientas, prácticas y técnicas de aplicación de Revenue Management que permitan desarrollar estrategias de optimización y generación de ingresos en el corto, medio y largo plazo del hotel. Por optimización se entienden todas las técnicas de Revenue Management necesarias que lleven a la búsqueda y consecución de los objetivos presupuestarios de RevPar, ocupación, ARR y GOP del hotel.

 

El objetivo es coordinar todas las actividades de Revenue Management del hotel, así como el uso óptimo de los recursos que permitan poner en  práctica  las estrategias de Revenue Management.

 

Desarrollar e implementar la estrategia de precios durante los diferentes períodos de demanda.

 

Gestionar las iniciativas de venta relativas a Revenue Management en el Hotel.

 

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

 

- Market Analysis (análisis del mercado) Implica el análisis del mercado competitivo y en general  de cada hotel, con el fin de optimizar el posicionamiento táctico de precios del Hotel Gran Melia Palacio de Isora

 

- Coordinación en Revenue Management

 

Servirá como apoyo principal al Revenue Manager del hotel en la búsqueda, desarrollo  y análisis de información referente a Revenue Management.

 

Optimización del Yield del hotel: Comunicar y aplicar todas las decisiones de precios/yield y asegurar que todos los sistemas están actualizados correctamente así como que todos los departamentos / canales del Hotel vendan según la estrategia establecida.

 

Paridad de precios: siguiendo la estrategia por canal. Asegurando el mismo precio de cotización en todos los canales de voz de la compañía y canales de distribución según la estrategia predefinida en los mismos. Incluye el mantenimiento del PMR y canales del hotel. Responsable de la manipulación de todas las técnicas de Yield.

 

PERFIL DEL PUESTO

 

Formacion: Diplomatura / Licenciatura, preferiblemente en Turismo (o equivalente Estudios Hostelería y Turismo)

 

Idiomas: Nivel alto de inglés y nivel medio de alemán.

 

Conocimientos especificos: Yield management, Ra 200

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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nieves.lopez@melia.com

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Q 61171640 Revenue management;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

11/08/2016

11/09/2016

REVENUE MANAGER. ME Mallorca & ME Ibiza (Ref: 00002423)

11 de Agosto de 2016

Estamos buscando Revenue Manager para ME Mallorca & ME Ibiza. Posición basada en Mallorca.

Tu principal misión consistirá en maximizar los ingresos del hotel utilizando las diferentes técnicas, herramientas y sistemas de Revenue Management, realizando labores de previsión de ingresos por segmentos que den lugar a estrategias de precios diferenciadas y posteríos análisis. Además, creación de presupuestos de ingresos y análisis de benchmarking.

REQUISITOS:

  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
  • Experto en Office, especialmente en Excel y PowerPoint.
  • Conocimiento de pricing por segmentos, análisis de bechmarking, inventory management y forecast por segmentos.
  • Alta capacidad de análisis, organización, iniciativa y planificación.
  • Alta capacidad de comunicación y argumentación de estrategias.
  • Nivel alto de Inglés.
  • Conocimientos de EZ Yield, Hotelligence, FuturePace, SeacchView o Market Vision y PMS.
  • Formación en Turismo, Empresariales y/o Económicas.
  • Experiencia previa en hoteles vacacionales.

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pamela.polanco@melia.com

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Q 61171640 Revenue management;

Q 61170911 Baleares;

11/08/2016

11/09/2016

SALES EXECUTIVE - MELIA LUXEMBOURG (Ref: 00002417)

11 de Agosto de 2016

Melia Luxembourg is currently looking for a new team member!

 
SALES EXECUTIVE

  

Duties:

 

Responsible for generating business & follow up on existing accounts from corporate & MICE segments 
Develop and optimize online marketing initiatives to drive customer acquisition 
help achieve revenue targets
  

Requirements:

 

 You are a teamplayer & passionate about Sales & Marketing 

You are focused & self-motivated and have the desire to exceed expectations 
Fluent in English & French, German & Spanish language skills would be an advantage 
You possess interpersonal skills and an outgoing personality 
Prior working experience in the field of Sales & Marketing
 

What do we offer?

 

A continuous challenge to develop yourself 
Working in an international & dynamic team 
Internal trainings

 

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Julia.Zollner@melia.com

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Q 61171569 Comercial y ventas;

Q 61170902 Luxemburgo;

11/08/2016

11/09/2016

Agente de reservas -Gran Meliá Palacio de Isora, Alcalá (Tenerife)- (Ref: 00002413)

10 de Agosto de 2016

Meliá Hotels International selecciona para su resort 5*LUJO en Tenerife, Gran Meliá Palacio de Isora, un agente de reservas.

MISION DEL PUESTO

Ayudar a  generar negocio utilizando las características del hotel, y del destino.

Asegurar la satisfacción y fidelización del cliente, informando sobre todas las ventajas y beneficios que podemos ofrecerle.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

-          Ayudar a desempeñar las actividades del departamento en conjunto con el Gerente de Reservas, estando al tanto de la ocupación del Hotel, a  fin de garantizar los servicios contratados por el cliente.

-          Ingresar y confirmar las reservas de los diferentes mercados.

-          Cancelar reservas de forma correcta.

-          Mantener al corriente el prepago de agencias sin crédito.

-          Mantener al corriente el archivo de reservas y archivo general.

-          Asegurar que la información relevante se anota y comunica a quien corresponda.

-          Contestar al teléfono y atender a los clientes amable y cortésmente, siguiendo los estándares de servicio.

-          Conocer bien todo el tipo de habitaciones con las que cuenta el establecimiento, así como sus zonas comunes, etc. Para poderlas mostrar el hotel a clientes existentes o futuros.

-          Conocer el procedimiento non – show, así como la forma de desbloquear habitaciones.

PERFIL DEL PUESTO

-          Educación y formación: Diplomatura o grado en Turismo.

-          Idiomas: Nivel alto de inglés y alemán intermedio

-          Conocimientos específicos: Conocimientos de Yield Management

-          Experiencia: 1-2 años mínimo en la misma posición.

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manuel.acevedo@melia.com

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Q 61171641 Reservas;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

10/08/2016

10/09/2016

Jefe/a de Cocina - Tryp Barcelona Condal Mar (Barcelona) (Ref: 00002411)

10 de Agosto de 2016

El Hotel Tryp Barcelona Condal Mar se encuentra ubicado en Barcelona, muy cerca de la playa Mar Bella y del Palacio de Congresos, destacando por su interiorismo cuidado, urbano y acogedor, convirtiéndose en uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad de Barcelona.

Te retamos a formar parte de este interesante Hotel como Jefe/a de Cocina , donde tu principal misión será organizar y supervisar las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad, creación y perfecta presentación de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta. Contribuyendo así a la rentabilidad en el área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de Calidad, Clima Laboral, Desarrollo de personas y operativos del hotel.

Si quieres desarrollarte en la empresa hotelera más importante de España, la cual se encuentra en un período fuerte de expansión y con posibilidades de promoción en el futuro, esta es tu oportunidad. Te esperamos.

Requisitos:

- Experiencia previa mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina o en posiciones similares.
- Experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas.
- Formación acorde al puesto (FP II Hostelería, curso de especialización o similar)
- Conocimiento amplio en cocina de mercado.
- Experiencia en servicio de todo tipo de banquetes, desayunos, buffet
- Creación de variedad de menús.
- Control y conocimiento de escandallos y costes.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Alta orientación al servicio
- Calidad y profesionalidad
- Habilidades de liderazgo, gestión de equipos
- Comunicación e influencia.
- Persona dinámica y proactiva.
- Buen nivel de inglés
- Conocimientos de APPCC
- Flexibilidad horaria
- Manejo del paquete office (Excel, Word…)

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alex.rodriguez@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170910 Barcelona;

10/08/2016

30/09/2016

INTERNSHIP OPPORTUNITY - EMEA Guest Experience Coodinator (Ref: 00002405)

09 de Agosto de 2016

INTERNSHIP OPPORTUNITY - EMEA Guest Experience Coordinator

 Starting date: October 2016 //  Position based in the Headquarters in Palma de Mallorca, Spain.

You´ll be part of the team in charge of increasing the Brand values in the EMEA Region´s hotels. You will collaborate with the team, for the correct implementation of images, product and service standards; obtaining as a result the improvement of guest satisfaction at all levels.

Among your functions you will find:

  • Actualization of our Brand Book
  • Trypadvisor comment analysis
  • Look after the brand reputation
  •  Analyze reports on brand improvement 

SKILLS REQUIRED

  • Candidate must be enrolled in Academic Institution and be able to sing an internship agreement
  • High level of English
  • Creative & Dynamic
  • Attention to details
  • Good communications skills
  • Ability to work in teams

INTERNSHIP CONDITIONS

  • Economic Support
  • Minimum 6 months internship period
  • No accommodation

 

 

 

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pamela.polanco@melia.com

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Q 61171627 Calidad y atención al cliente;

Q 61170911 Baleares;

09/08/2016

09/09/2016

INTERNSHIP OPPORTUNITY - EMEA F&B Coordinator (Ref: 00002403)

09 de Agosto de 2016

INTERNSHIP OPPORTUNITY - EMEA Food and Beverage Coordinator 

Starting date: October 2016 //  Position based in the Headquarters in Palma de Mallorca, Spain.

Meliá Hotels International is looking for a Food and Beverage Coordinator for EMEA Region at the Headquarters in Palma de Majorca. The F&B coordinator for the EMEA region is a crucial role in the development and expansion of MHI. You will work with all the openings in the region as well as personally assisting the Director of F&B Operations of EMEA. You will possess a high level of responsibility within the F&B team. The role provides enough freedom to stretch ideas and to be creative in the dedicated tasks.

SKILLS REQUIRED: 

  • Candidate must be enrolled in Academic Institution and be able to sing an internship agreement.
  • Passionate about Food and Beverage.
  • High level of organization and time management.
  • Open-Minded individual with creative ideas and initiatives for new opening hotels and restaurants.
  • An innovative thinker who is positive, proactive and readily embraces change.
  • Excellent communication skills.
  • High level of responsibility.
  • Significant interest in the hospitality industry.
  • F&B Background.
  • Sufficient knowledge of Microsoft PowerPoint, Excel and Word.

INTERNSHIP CONDITIONS

  • Economic support
  • minimum 6 months internship period
  • No accommodation

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pamela.polanco@melia.com

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Q 61171575 Alimentos y bebidas;

Q 61170911 Baleares;

09/08/2016

09/09/2016

COCINERO - HOTEL GRAN MELIÁ FÉNIX (Ref: 00002400)

10 de Agosto de 2016

El Gran Meliá Fénix, situado en el Barrio de Salamanca, es un carismático hotel de lujo, símbolo de elegancia europea, habiendo conseguido el apelativo de ''hotel de la nobleza'' por los prestigiosos huéspedes que han pasado por él. Miembro de ''The Leading Hotels of the World'', exclusivo club de los Hoteles más lujosos y prestigiosos del mundo, que superan rigurosos estándares de calidad en sus servicios e instalaciones.

Buscamos Cocinero/a que se identifique con nuestros estandares de servicio, siendo requisitos imprescindibles:

- Experiencia previa en hoteles de similar categoría

- Formación profesíonal acorde con la posición

- Habilidades comunicativas

- Excelente servicio al cliente y orientación al detalle

 

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rrhh.gmfenix@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170933 Madrid;

10/08/2016

05/09/2016

2º Maitre- Gran Melia Palacio de Isora, Alcalá (Tenerife) (Ref: 00002396)

02 de Agosto de 2016

Meliá Hotels International selecciona para su resort 5*LUJO en Tenerife, Gran Meliá Palacio de Isora, un 2º Maitre.

MISIÓN DEL PUESTO:
Colabora con el Jefe de Restaurante en la organización y supervisión de las actividades del personal con el que cuentan, para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel. Sustituye al Jefe de Restaurante en su ausencia.

RESPONSABILIDADES BÁSICAS:
1. Sustituye al Jefe de Restaurante en su ausencia.
2. Contribuye a la planificación del trabajo del personal de restaurantes, la asignación de los rangos y distribución del trabajo por zonas y turnos.
3. Entrena al personal de nuevo ingreso en los sistemas y procedimientos del restaurante y verifica continuamente el seguimiento a los mismos.
4. Permanece físicamente en el restaurante, recibe al cliente y le asigna mesa, verifica la atención y servicio brindado por el personal y atiende comentarios o quejas de los clientes en caso de haberlas dando pronta resolución a los mismos.
5. Apoya al Jefe de restaurante en el mantenimiento, decoración, limpieza y buen estado de las instalaciones. Verifica las reposiciones de mantelería y cubiertos en mal estado y en caso de averías hace el parte al departamento de servicios técnicos o directamente al proveedor en caso de contar con contrato de servicios.

REQUISITOS
- Experiencia mínima de 2 años en una posición como Maitre o 2º Maitre.
- Experiencia en Restaurante Buffet.
- Nivel alto de inglés.
- Conocimientos de ofimática a nivel usuario.

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manuel.acevedo@melia.com

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Q 61171568 Restaurante y bar;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

02/08/2016

02/09/2016

2º Jefe/a de Cocina (Esp. comida asiática)- Gran Melia Palacio de Isora, Alcalá (Tenerife) (Ref: 00002392)

02 de Agosto de 2016

El Hotel Gran Meliá Palacio de Isora es un resort de 5* lujo en la costa oeste de la isla de Tenerife, necesita la incorporación de un/una Subgobernante/a.

MISION DEL PUESTO:

Colabora con el Jefe de Cocina en la organización de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente,  contribuyendo así a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel. El 2º Jefe de Cocina debe de tener conocimientos especifico o especialidad en comida asiática y restaurantes a la carta.

RESPONSABILIDADES BÁSICAS:

- Contribuye en la planificación y distribución del trabajo del personal de cocina por zonas y turnos. Verifica el cumplimiento de las buenas practicas higiénico-sanitarias  de trabajo en cada zona.

- Verifica que se cuente con un stock de materia prima necesaria para la preparación de alimentos, asegura su correcta conservación y rotación.

- Coordina el mantenimiento,  limpieza y buen estado de las instalaciones y equipo de la cocina. Verifica la conservación de la cadena de frío y las temperaturas de las cámaras. En caso de averías, hace el parte al departamento de Servicios Técnicos o directamente al proveedor en caso de contar con contrato de servicios.

- Verifica que se siga lo estipulado en la ficha técnica para conservar la uniformidad en sabores, gramaje e imagen de cada platillo.

- Coordina la preparación de alimentos para el comedor de personal.

- Coordina la preparación de platillos para atender las peticiones del room service.

PERFIL DEL PUESTO:

- Experiencia: 2 años en el puesto en hoteles o restaurantes de similar categoría

- Conocimientos específicos: Comida asiática y restaurantes a la carta.

- Formación: FP II Cocina (o estudios equivalentes.

- Idiomas: Nivel básico de inglés

 

 

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manuel.acevedo@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

02/08/2016

02/09/2016

CAMARERAS/OS - GRAN MELIÁ VICTORIA - MALLORCA (Ref: 00002394)

02 de Agosto de 2016

El Hotel Gran Meliá Victoria es un resort urbano de lujo situado en el corazón del Paseo Marítimo de Palma y su Club Náutico, perteneciente a la prestigiosa cadena Hotelera Meliá Hotels International.

Precisamos incorporar a nuestro Hotel Camareros/as. Buscamos personas dinámicas y proactivas con experiencia, que se ajusten a nuestra cultura y servicio exclusivo, con el fin de ofrecer al cliente calidad en el servicio y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad del Gran Meliá Victoria.

Requisitos mínimos

  • Imprescindible nivel alto de Inglés y Español, se valorarán positivamente  otros idiomas
  • Experiencia en hoteles de 4  o 5 estrellas en áreas de restauración/bares
  • Formación Profesional en Restauración y/o  Hostelería
  • Destacable Orientación al cliente.
  • Dotes de comunicación.
  • Proactiva y dinámica.
  • Flexibilidad horaria.
  • Ofimática nivel alto entorno Windows, y paquete  Microsoft Office

 

 

 

 

 

 

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ignacio.lopez@melia.com

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Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170911 Baleares;

02/08/2016

02/09/2016

AYUDANTE DE COCINA - HOTEL GRAN MELIÁ VICTORIA - MALLORCA (Ref: 00002390)

02 de Agosto de 2016

El Gran Meliá Victoria es un Hotel urbano de lujo situado en el corazón del Paseo Marítimo de Palma y su Club Náutico, perteneciente a la prestigiosa cadena Hotelera Meliá Hotels Internacional.

Precisamos incorporar un/a  Ayudante de Cocina para nuestro hotel que nos ayude a conseguir  la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente, contribuyendo así a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Requisitos mínimos

  • Formación mínima FP grado medio en Cocina
  • Formación en alérgenos alimentarios
  • Experiencia previa de mínimo 1 año como Ayudante de Cocina en Hoteles de 4 y 5 estrellas
  • Pro-actividad
  • Destacable Orientación al detalle y al cliente.
  • Gestión APPCC

 

 

 

 

 

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ignacio.lopez@melia.com

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Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170911 Baleares;

02/08/2016

02/09/2016

JEFE/A DE PARTIDA - GRAN MELIÁ VICTORIA - MALLORCA (Ref: 00002387)

02 de Agosto de 2016

El Gran Meliá Victoria es un Hotel urbano de lujo situado en el corazón del Paseo Marítimo de Palma y su Club Náutico, perteneciente a la prestigiosa cadena Hotelera Meliá Hotels Internacional.

Precisamos incorporar un/a Jefe de Partida para nuestra cocina que ayude a organizar y supervisar las actividades del personal de su partida, para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente, contribuyendo así a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Requisitos mínimos

  • Formación mínima FP grado medio en Cocina u Hostelería
  • Formación en alérgenos alimentarios
  • Experiencia previa de mínimo 1 año como Jefe de Partida en Hoteles de 4 y 5 estrellas
  • Disponibilidad para trabajar por turnos
  • Capacidad organizativa
  • Liderazgo y pro-actividad
  • Destacable Orientación al detalle y al cliente.
  • Capacidad de comunicación y gestión de equipos
  • Gestión APPCC
  • Ofimática nivel alto entorno Windows, y paquete Microsoft Office

 

 

 

 

 

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ignacio.lopez@melia.com

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Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170911 Baleares;

02/08/2016

02/09/2016

SUBGOBERNANTE/A-Gran Melia Palacio de Isora, Alcalá, Tenerife) (Ref: 00002383)

02 de Agosto de 2016

 

El Hotel Gran Meliá Palacio de Isora es un resort de 5* lujo en la costa oeste de la isla de Tenerife, necesita la incorporación de un/una Subgobernante/a.

 

MISIÓN DEL PUESTO:

 

Apoya al Gobernante para asegurar la limpieza e imagen de habitaciones y áreas comunes del hotel con el fin de ofrecer calidad en el servicio al cliente  y contribuir a los  objetivos operativos, económicos, de calidad, clima laboral, y desarrollo de personas del hotel. Sustituye al Gobernante en su ausencia.

 

RESPONSABILIDADES BASICAS:

 

- Sustituye a la Gobernanta en su ausencia.

 

- Apoya a la Gobernanta coordinando a su personal para garantizar la limpieza y mantenimiento de las habitaciones, zonas nobles, salones de eventos y áreas internas del hotel.

 

- Da seguimiento a las actividades de la lencería: el trato adecuado de las prendas, el buen uso de sus recursos,  la limpieza de uniformes de empleados y ropa de huéspedes.

 

- Verifica que el personal del departamento haga oportunamente los partes de avería para el área de  mantenimiento, de acuerdo a lo identificado durante sus labores de limpieza, les da seguimiento hasta su resolución y en caso necesario,  consulta con la Gobernanta para bloquear habitaciones hasta que se encuentren nuevamente en condiciones óptimas de operación.

 

- Coordina los programas de limpiezas extraordinarias: lavado de cortinas, fundas interiores de almohadas, brillo de suelos, limpieza de vidrios, lavado de sillas, etc.  En caso de subcontratarse servicios, supervisa la calidad de su desempeño.

 

REQUISITOS:

 

Experiencia: 2 años como mínimo como Subgobernante/a o Gobernante/a

 

Formación:

 

FP II en Regiduría de pisos / Diplomatura Turismo

 

Idiomas: Nivel medio de inglés

 

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manuel.acevedo@melia.com

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Q 61171565 Alojamiento;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

02/08/2016

02/09/2016

2º Jefe/a de Recepción- Gran Meliá Palacio de Isora, Alcalá (Tenerife) (Ref: 00002377)

02 de Agosto de 2016

Meliá Hotels International selecciona para su resort 5*LUJO en Tenerife, Gran Meliá Palacio de Isora, un 2º Jefe/a de Recepción.

MISIÓN DEL PUESTO:
Colabora con el Jefe de Recepción para asegurar el logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel a través de la gestión de las habitaciones, logrando la mayor ocupación al mejor precio medio y el mantenimiento de las habitaciones dentro de los estándares de calidad de la marca.

RESPONSABILIDADES BÁSICAS:
1. Sustituye al Jefe de Recepción en su ausencia.
2. Verifica que se aplique la estrategia decidida por el Jefe de Recepción para lograr la mayor ocupación con las mejores tarifas, de acuerdo a la estacionalidad. Establece los parámetros a seguir para la gestión de las habitaciones especiales: con balcón, con vista al mar, etc.
3. Coordina las actividades de los recepcionistas en sus diferentes turnos, back y front office, verifica las diferentes tarifas en el sistema y el seguimiento correcto de los procedimientos de recepción.
4. Apoya al Jefe de Recepción en las labores administrativas del departamento: Uniform System of Account, revisión de facturas de proveedores, informe de incidencias para la nómina (horas extras, incentivos) y seguimiento a las políticas corporativas de compras.
5. Opera los sistemas informáticos de gestión de su área y los programas básicos de Microsoft Office: Word y Excel.
6. Da seguimiento al cumplimiento de las obligaciones legales que competen a su área y atiende inspecciones en caso de presentarse

Requisitos

FORMACIÓN: Diplomatura / Licenciatura en Turismo (o equivalente Estudios Hostelería y Turismo)
IDIOMAS: Nivel alto de inglés (C1) y Alemán (B2). Otros idiomas se valorarán.
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS: Opera
EXPERIENCIA: Mínimo 2-3 años en el mismo puesto en hoteles de similar categoría.

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manuel.acevedo@melia.com

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Q 61177178 Recepción;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

02/08/2016

02/09/2016

Chef de Cuisine -Spanish Speciality / Melia Doha 5* (Ref: 00002365)

31 de Julio de 2016

At Meliá Hotels International we value human and professional qualities. We work together to grow in a company that is the leader not only in our different lines of business but also in people management, one of our main foundations. For those reasons and because we know that you are talented, ambitious and are seeking to grow and improve as a professional, we are inviting you to come and achieve your dream with us.

Job Description
 

As the Chef de Cuisine you are responsible for managing the daily kitchen operation. 
The Chef de Cuisine will assist the Executive Chef/Executive Sous Chef to set and maintain standards in the kitchen and ensure smooth operation of the department.
You will provide operational support to the Executive Chef in meeting all divisional targets and objectives with a view to maximum guest satisfaction and protecting all assets of Melia Doha.

The key purpose focuses on ensuring extreme professionalism in food production to the highest stipulated qualitative standard and conducting operational health and safety criteria and international food hygiene regulations. 
Your main duties will be:

  • Assist the Executive Chef/Executive Sous Chef in the supervision of all colleagues engaged in the kitchen.
     
  • Attend meetings with Executive Chef/Executive Sous Chef and all other Senior Chefs regarding the updates for the day. Communicate the information to junior talents to ensure the operation is aware of any changes.
     
  • Plan menus and compile recipes for new menus / food tastings to be approved by Executive Chef and or Executive Sous Chef.
     
  • Fully understand HACCP  and take appropriate action to ensure a safe and equitable working environment whilst being sensitive to, and aware of, business levels in order to maintain a disciplined but harmonious department.
  • Ensure agreed quality of product is maintained and appropriate action is taken when standards are not met and CSI targets are not achieved by liaison with all key partners as necessary.
  • Recruit, monitor and train colleagues; ensuring regular appraisals are carried out with achievable objectives.
  • Analyse market food trends and make appropriate menu suggestions and development within agreed timescales.


Requirements
 

  • You must have at least 2 years of experience in a similar role, possess the ability to quickly and authoritatively delegate job tasks, work independently, and have a proactive approach.
  • Ability to work a variety of shifts including weekends, days, afternoons and evenings
  • You must be able to draw upon considerable experience as a culinary chef who has worked in many different roles and settings in order to effectively coach and mentor junior chefs. 
  • Prior experience in the Middle East and experience in volume operations are required.

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greta.fernandes@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170869 Global;

31/07/2016

31/08/2016

Hostess- Spanish Speaking / Melia Doha 5* (Ref: 00002363)

31 de Julio de 2016

At Meliá Hotels International we value human and professional qualities. We work together to grow in a company that is the leader not only in our different lines of business but also in people management, one of our main foundations. For those reasons and because we know that you are talented, ambitious and are seeking to grow and improve as a professional, we are inviting you to come and achieve your dream with us.

Objective of the Position

Hostess, in coordination with Assistant Restaurant Manager, is responsible for greeting and facilitating guest experience by scheduling reservations, giving feedback to managers and receiving feedback from guests, maintain efficient customer flow and organizing the data base of the outlet / F&B.

Maintain complete knowledge of: 

  • Dining room layout, table/seat/section numbers, and proper table setup.
  • Room capacity, hours of operation, price range and dress code.
  • Restaurant reservation procedures.
  • Daily house count, arrivals, departures, VIP’s.
  • Scheduled in-house group activities, locations and times.
  • All departmental policies/service procedures.
  • Music & entertainment
  • Cleanliness if the hostess desk     

Main Responsibilities

  • Answer telephone within 3 rings, using correct salutation and telephone etiquette.
  • Take record and confirm restaurant reservations / cancellations in accordance with departmental standards.
  • Communicate reservation or cancellation to management as they arise throughout the shift.
  • Monitor the preparation of on assignments, ensuring compliance with departmental standards.
  • Ensure that all menu’s, check folders are cleaned and in sufficient quantity.
  • Ensure that the hostess stand is cleaned and organized.
  • Review the Reservation book, pre-assign designated tables and follow up on all special requests.
  • Coordinate with Kitchen if and when there is a special request.
  • Greet the guests at the entrance of the restaurant.
  • Seat Guest accordingly to floor plan / being fair to each waiter.
  • Show guests their table which has been designated to them.
  • Ensure that the guests are pleased with their table.
  • Present the open menu to the guest.
  • Ensure that the tables are set to the best service of the guest.
  • Anticipate heavy business times and organize procedures to handle waiting lines.
  • Anticipate guests needs, respond to them promptly and acknowledge guest, however busy and whatever time of the day.
  • Maintain positive guest relations at all times.
  • Be familiar with hotel services / activities to respond to guest inquiries accurately.
  • Handle guest complaints following instant pacification procedures and insuring guest satisfaction.
  • Monitor guests’ reactions and confer frequently with management to ensure guest satisfaction.
  • Monitor and participate to ensure that all tables are cleared and reset according to the department procedures.
  • Monitor and maintain cleanliness and working conditions of own section equipment and supplies.
  • Assist restaurant staff with their job functions to ensure optimum service to guest: when requested.
  • Promote a cooperative working climate, maximizing productivity and quality.
  • Do table visits systematically at each meal period to ensure guest satisfaction.
  • Promote F&B Outlets to each customer in down time.
  • Successful completion of the training process.
  • To assist the Supervisor to ensure proper cashiering procedures are followed and accurately balanced.
  • To assist in Menu printing.
  • To report for duty punctually wearing the correct uniform and name tag. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhere to the hotel and department grooming standards.
  • To provide friendly, courteous and professional service at all times.
  • To maintain good working relationships with your colleagues and all other departments.
  • To be aware of the hotel’s  Employee Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel’s rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to Fire, Hygiene, Health and Safety.
  • To comply with Qatar legislation as required.
  • To respond to any changes in the department as dictated by the needs of the hotel.
  • To be flexible and extend job duties to carry out any other reasonable duties and responsibilities within the job capability as assigned, including redeployment to alternative departments/areas if required, to meet business demands and guest service needs.
  • To attend training and meetings as and when required.

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greta.fernandes@melia.com

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Q 61171568 Restaurante y bar;

Q 61170869 Global;

31/07/2016

31/08/2016

Restaurant Supervisor / Meliá Doha 5* - Spanish Speciality Restaurant (Ref: 00002361)

31 de Julio de 2016

At Meliá Hotels International we value human and professional qualities. We work together to grow in a company that is the leader not only in our different lines of business but also in people management, one of our main foundations. For those reasons and because we know that you are talented, ambitious and are seeking to grow and improve as a professional, we are inviting you to come and achieve your dream with us.

A new journey begins…we invite you to be part of it!

You will be responsible in managing the outlet as a successful independent profit center, ensuring maximum guest & employee satisfaction in consistency with Melia Standards, through planning, organizing, directing, training and controlling the Food & Beverage operation and administration with the support of the Assistant Food & Beverage Manager.

Main Responsibilities:

  • To ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing a courteous, professional, efficient and flexible service at all times according to proper service standards as set by Melia.    
  • To have a full working knowledge and capability to supervise, train, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned place of work according to the standards as set by Melia.
  • To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives.
  • To assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.
  • To achieve restaurant revenue goals by executing marketing and sales strategies as established in the business plan.

You have/are:

  • Experience in a similar position with minimum of 2-3 years experience in 5 star hotel environment
  • Middle East experience is an advantage
  • English fluent.
  • Spanish and Arabic views favourably.

 

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greta.fernandes@melia.com

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Q 61171568 Restaurante y bar;

Q 61170869 Global;

31/07/2016

31/08/2016

GUEST EXPERIENCE MANAGER - MELIÁ MARBELLA BANÚS (Ref: 00002352)

26 de Julio de 2016

El Hotel Meliá Marbella Banús, situado en la exclusiva zona de Puerto Banús, concretamente en la famosa Milla de Oro, y muy cerca de la playa de las principales áreas comerciales y de ocio más selectas de Europa, destaca por su excelente comunicación con el centro histórico de la ciudad, así como por sus completas y confortables instalaciones y a la calidad de sus servicios.

Si te gusta fidelizar y crear experiencias únicas en nuestros clientes ofreciéndoles presencia, dedicación y un trato personalizado, este es tu proyecto en el que formarás parte de Nuestro Hotel Meliá Marbella Banús, como Guest Experience Manager.

Así mismo, te encargarás en la atención de quejas y peticiones, te responsabilizarás del cuidado de los detalles y coordinarás la respuesta a requerimientos transmitiendo energía, entusiasmo y pasión por el servicio, reflejando en todo momento, el espíritu del hotel.

Si quieres trabajar en una empresa Hotelera líder en España y de las primeras del mundo, en un periodo de expansión internacional, y con posibilidades de desarrollo tanto en España como en el extranjero, esta será tu mejor elección.

Requisitos.
- Formación en Turismo o similar
- Experiencia mínima de dos años en un puesto de similares características.
- Experiencia en atención al cliente, trato con VIPs, calidad de servicio, manejo de incidencias y/o GSS o herramientas de medición de satisfacción al cliente.
- Conocimientos en áreas de Recursos Humanos, Selección, Desarrollo, Comunicación, Clima laboral, etc.
- Dominio del paquete informático Office.
- Alto nivel de Inglés y Francés (hablado y escrito)
- Alta orientación al cliente, creatividad, compromiso con la Compañía, orientación al detalle, entusiasmo, dinamismo, iniciativa y organización.

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carmen.palacios@melia.com

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Q 61171566 Calidad y atención al cliente;

Q 61170934 Málaga;

26/07/2016

30/09/2016

Opening INNSIDE Frankfurt Ostend Oktober 2016 (Ref: 00002345)

25 de Julio de 2016

Die Eröffnung des INNSIDE by Meliá Frankfurt Ostend ist für Anfang Oktober 2016 geplant. Unser kleines, aber sehr fleißiges und motiviertes Pre-Opening Team wünscht sich zur Unterstützung engagierte Kolleginnen und Kollegen in folgenden Positionen und Abteilungen:

- Rezeptionisten
- Reservierungsmitarbeiter
- Salescoordinator oder Junior Sales Manager
- Commis de Rang
- Chef de Rang
- Hausdamenassistent/in
- Commis de Cuisine
- Mitarbeiter/in Abteilung Haustechnik

Hast du Lust dich bei dieser spannenden Neueröffnung zu engagieren und in einem neuen und modernen Hotel in bester Lage mitzuarbeiten? Von den vielen Vorteilen einer weltweit expandierenden Hotelkette zu profitieren? Mit vielen netten Menschen zusammen zu arbeiten und tolle Aufstiegsmöglichkeiten wahrzunehmen? Du sprichst sehr gutes Deutsch und gutes Englisch?

Dann sende noch heute deine Bewerbungsunterlagen im PDF Format.

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

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anja.ratz@melia.com

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Q 61171564 Alimentos y bebidas;Q 61171567 Cocina;Q 61171569 Comercial y ventas;Q 61171637 Pisos;Q 61177178 Recepción;Q 61171641 Reservas;Q 61171636 Servicios técnicos;

Q 61170894 Alemania;

25/07/2016

30/09/2016

Cocineros/as - Hotel Tryp Zaragoza (Ref: 00002341)

22 de Julio de 2016

Nuestro Hotel Tryp Zaragoza se encuentra situado junto al Parque del Agua y la Zona Expo, frente a la Estación de AVE y al Palacio la Aljafería, es sin duda, uno de los puntos de referencia de la Zaragoza moderna.

Serás el/la responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, a través del eficiente desempeño de tus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidos para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos de Hotel.

Si quieres trabajar en una empresa Hotelera líder en España y de las primeras del mundo, en un periodo de expansión internacional, y con posibilidades de desarrollo tanto en España como en el extranjero, esta será tu mejor elección.

Requisitos:
- Experiencia previa al menos dos años en la posición de cocinero o puesto similar
- Formación acorde al puesto ( Cocina, Hostelería o similar)
- Formación en Manipulación de Alimentos
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen en cocina (Restaurante, desayunos y Banquetes).
- Nivel Medio de Inglés
- Manejo del paquete Office (Excel, Word..)
- Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente
- Flexibilidad horaria y funcional

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pilar.oliete@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170961 Zaragoza;

22/07/2016

10/09/2016

Regional Campaign (Ref: 00002339)

22 de Julio de 2016

 

Melia Hotels International selecciona a un/a Regional Campaign Executive para su departamento de Digital Sales & Marketing.

Tu misión será la de responsabilizarte de  la implantación, seguimiento y análisis de las campañas ejecutadas desde la Región de España y Portugal así como consolidación de las fuentes de tráfico hacia las campañas y detección de oportunidades de mejora y optimización.

  • Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares.
  • Formación universitaria en ADE, Marketing o Publicidad.
  • Experiencia en CRM y Gestión de proceso de campañas online
  • Conocimientos en SAP BW, Epiphany y Google Analytics
  • Competencias: Trabajo en equipo, Proactividad para la excelencia y Vision gobal/analítica.
  • M. Office (Excel, power point)
  • Nivel alto de Inglés.

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aida.benito@melia.com

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Q 61178660 Marketing;

Q 61170911 Baleares;

22/07/2016

31/08/2016

2º Jefe/a de Cocina - Tryp Barcelona Condal Mar (Barcelona) (Ref: 00002323)

19 de Julio de 2016

El Hotel Tryp Barcelona Condal Mar se encuentra ubicado en Barcelona, muy cerca de la playa Mar Bella y del Palacio de Congresos, destacando por su interiorismo cuidado, urbano y acogedor, convirtiéndose en uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad de Barcelona.

Buscamos una persona con interés por crecer y desarrollarse con nosotros, acostumbrado a trabajar con volúmenes altos de comensales, tanto en banquetes como grandes eventos.
Serás parte de un equipo joven y dinámico, en pleno proceso de crecimiento. Consideramos indispensable que tengas conocimientos específicos de gastronomía y regeneración. Pero sobre todo que hayas trabajado y dirigido equipos de alto rendimiento.

Si quieres trabajar en una empresa Hotelera líder en España y de las primeras del mundo, en un periodo de expansión internacional, y con posibilidades de desarrollo tanto en España como en el extranjero, esta será tu mejor elección.

Requisitos:
- Formación FP o similar.
- Experiencia previa en hoteles de 4 o 5 estrellas con volumen alto de eventos.
- Experiencia en regeneración, con hornos rational o similar.
- Experiencia previa dirigiendo equipos de cocina
- Conocimiento de Excel
- Se valorará experiencia en gestión (organización de turnos de personal, gestión económica)
- Gusto por la cocina y la excelencia en el servicio.
- Castellano, y valorable segundo idioma.

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alex.rodriguez@melia.com

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Q 61171567 Cocina;

Q 61170910 Barcelona;

19/07/2016

30/09/2016

Revenue Manager - Tryp Barcelona Apolo (Barcelona) (Ref: 00002320)

19 de Julio de 2016

El Hotel Tryp Barcelona Apolo se encuentra ubicado en pleno centro de Barcelona, muy próximo al Puerto, las Ramblas y la Fira de Barcelona, destacando por su servicio personalizado y sus excelentes instalaciones.

Te brindamos la oportunidad de formar parte de este interesante reto en nuestro Tryp Barcelona Apolo como Revenue Manager, donde tu principal misión consistirá en maximizar los ingresos TOTALES del hotel utilizando las diferentes técnicas, herramientas y sistemas de Revenue Management. Realizando labores de previsión de ingresos por segmentos, así como otros ingresos adicionales a los de alojamiento, que den lugar a estrategias de venta y de precios diferenciadas.

Además, llevarás a cabo la monitorización, toma de decisiones y posterior análisis de resultados. Dirigirás un equipo de reservas altamente motivado, asegurando el adecuado funcionamiento de las tareas diarias.

Si quieres trabajar en una empresa Hotelera líder en España y de las primeras del mundo, en un periodo de expansión internacional, y con posibilidades de desarrollo tanto en España como en el extranjero, esta será tu mejor elección.

Requisitos:
- Experiencia previa de dos años en la posición de Revenue Manager en Hoteles.
- Formación Universitaria de grado medio y/o superior: Turismo, Empresariales y/o Económicas.
- Conocimiento de Pricing por segmentos, análisis de benchmarking, inventory management y forecast por segmento.
- Nivel alto de inglés.
- Alta capacidad de análisis, organización, iniciativa y planificación.
- Alta capacidad de liderazgo, comunicación y argumentación de estrategias.
- Dominio entorno Office, especialmente Excel y Power Point.
- Conocimientos avanzados de Sirius, sihot/OPERA, Revolution, SAP BW, Canales de venta on y off line

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lola.chamorro@melia.com

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Q 61171640 Revenue management;

Q 61170910 Barcelona;

19/07/2016

15/09/2016

Adjunto/a a Director Comercial & MICE Manager - Cluster Ventas Sevilla (Ref: 00002315)

15 de Julio de 2016

Meliá Hotels International, empresa hotelera y líder mundial en complejos hoteleros, selecciona Adjunto/a a Director Comercial & MICE Manager, para el Cluster de Ventas ubicado en Sevilla.

Te brindamos la oportunidad de formar parte de este interesante reto, dónde tu principal misión consistirá en apoyar al DOS en la consecución del presupuesto global de los ingresos totales de los 3 hoteles bajo su responsabilidad: Meliá Sevilla, Meliá Lebreros y Tryp Macarena, generando negocio en los hoteles mediante la elaboración, implantación y ejecución de las estrategias comerciales y el plan de acción; con el fin de alcanzar y superar los objetivos establecidos en el Business Plan del hotel. Además serás responsable de incremento de ventas en todos los segmentos, especialmente en el área de MICE.

Si quieres trabajar en una empresa Hotelera líder en España y de las primeras del mundo, en un periodo de expansión internacional, y con posibilidades de desarrollo tanto en España como en el extranjero, esta será tu mejor elección.

Experiencia.

- Experiencia mínima de 3 años en una posición de Jefe de Ventas MICE en hoteles de similares características con experiencia en acciones comerciales externas.
- Experiencia y conocimientos previos del segmento MICE tanto en el mercado local, nacional e internacional, sobre todo mercado europeo más próximo (Francia, UK, Italia, Alemania, etc…)
- Diplomatura Universitaria en Turismo, Hostelería o similar.
- Sólidos conocimientos técnicos de los procedimientos operativos y sistemas informáticos del área de Comercial (Sihot, Opera, SAP, CRM, Hoteligence, etc)
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad de trabajo en equipo.
- Nivel de inglés alto y 2º idioma considerado.
- Capacidad de organización, planificación, visión estratégica, compromiso con la empresa y orientación a resultados.
- Disponibilidad para atender acciones comerciales a nivel internacional con frecuencia.

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carmen.palacios@melia.com

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Q 61171628 Comercial y ventas;

Q 61170950 Sevilla;

15/07/2016

30/09/2016

AYUDANTE RECEPCIÓN - HOTEL SOL PELÍCANOS OCAS (Ref: 00002313)

15 de Julio de 2016

El complejo Sol Pelícanos Ocas se encuentra situado en Benidorm, concretamente en el Rincón de Loix, y a tan solo 300 m de la magnífica Playa de Levante. Formado por los edificios “Pelícanos” y “Ocas”, este espectacular complejo es ideal para disfrutar de unas vacaciones en familia durante todo el año.
Buscamos personas apasionadas por el cliente, con experiencia previa en hoteles de 3 estrellas. La persona seleccionada tendrá como principales funciones tareas de check in y check out, así como tareas de gestión en Recepción y Asesoramiento a clientes.
Si quieres trabajar en una empresa Hotelera líder en España y de las primeras del mundo, en un periodo de expansión internacional, y con posibilidades de desarrollo tanto en España como en el extranjero, esta será tu mejor elección.
Requisitos:
• Experiencia mínima de 1 año en puesto de similares características.
• Nivel alto de inglés
• Se valorará otro idioma
• Dominio de Sihot
• Capacidad de Trabajo en Equipo y alta Orientación al Servicio.

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francisco.sanchez.martinez@melia.com

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Q 61177178 Recepción;

QK 61178456 España;

15/07/2016

15/09/2016

Camarero/a de pisos (Ref: 00002292)

05 de Julio de 2016

El Gran Meliá Palacio de los Duques, Nuevo Hotel exclusive en el corazón de Madrid, busca personas que compartan la pasion por el servicio y atención a los detalles, para formar parte del equipo Housekeeping. Buscamos camarero/as de pisos que se identifiquen con nuestros valores.

Requisitos:

-Mínimo 1 año de experiencia de camarero/a de pisos en Hoteles de similar categoría

-Turnos de mañana, tarde y/o noche

-Trabajo en equipo

-Disponibilidad inmediata

-Buena presencia

 

 

 

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rrhh.gmfenix@melia.com

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Q 61171637 Pisos;

Q 61170933 Madrid;

05/07/2016

31/08/2016

Sales Manager - Melia Dubai (Ref: 00002263)

28 de Julio de 2016

Melia Dubai Hotel is a 5* property looking for a Sales Manager to join the sales team.

The main duties will be to:
•Identify, develop and maintain property sales objectives, sales plans, and programs in accordance with the hotel's mission statement.
•Be responsible for establishing, maintaining and increasing high levels of revenue from the corporate market to the hotel.
•Maintain all sales systems, such as sales records and reports, conference calendar, traces of history and potentials, logs of groups not previously accommodated and mailing lists.
•Ensure the prompt and systematic servicing of all business accounts (i.e., tracing, booking, contracting, communicating with departments, and following up with group for feedback and future bookings).
•Handle a minimum of 250 -300 accounts on his/her file load.
•Maintain high visibility in the surrounding community and in the hospitality community as appropriate.
•Design new programs and sales campaigns, to develop additional sales from the respective market. Recommending and implementing special promotions for the Corporate market
•Be actively involved in developing methods to maintain and increase business volume, this includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, employee training and control, guest relations

Requisites:
•Previous experience of at least 2 years in a similar role.
•Fluent in English (Arabic and European Languages is a plus)
•Previous experience in the Middle East will be greatly valued.
•Knowledge of Microsoft Office, mostly Word & Excel

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olga.alvarez@melia.com

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Q 61171569 Comercial y ventas;

Q 61170889 Emiratos Árabes Unidos;

28/07/2016

31/08/2016

Assistant Sales Manager - Melia Dubai (Ref: 00002261)

28 de Julio de 2016

Melia Dubai Hotel with a 5* category is looking for an Assistant Sales Manager for its Sales team.

The main duties will be to:
•Ensure the prompt and systematic servicing of all business accounts (i.e., tracing, booking, contracting, communicating with departments, and following up with group for feedback and future bookings).
•Handle a minimum of 200 -250 accounts on his/her file load.
•Maintain high visibility in the surrounding community and in the hospitality community as appropriate.
•Design new programs and sales campaigns, to develop additional sales from the respective market. Recommending and implementing special promotions for the Corporate market
•Be actively involved in developing methods to maintain and increase business volume, this includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, employee training and control, guest relations.

Requirements:
• Previous experience of at least 2 years in similar role.
• Fluent in English (Arabic and other European languages is a plus)
• Previous experience in the Middle East is highly valued.
• Knowledge of Microsoft Office such as Word & Excel

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olga.alvarez@melia.com

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Q 61171569 Comercial y ventas;

Q 61170889 Emiratos Árabes Unidos;

28/07/2016

31/08/2016

MICE Coordinator - ME Mallorca (Ref: 00002259)

23 de Junio de 2016

Hotel ME Mallorca con categoría de 4* necesita incorporar a su equipo de Ventas una/un MICE Coordinator. Tus funciones serán las siguientes:

-Cotizaciones
-Contratación de grupos
-Organización/ Supervisión de la operativa de grupos in House
-Seguimientos
-Visitas de inspección

Requisitos:
-Experiencia previa de dos años en posición similar
-Nivel alto de ingles. Se valorarán otros idiomas
-Capacidad de Trabajo en Equipo
-Compromiso de residencia en Mallorca

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belen.campanotto@melia.com

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Q 61171569 Comercial y ventas;

Q 61170911 Baleares;

23/06/2016

23/12/2016

Supervisor/a Pisos (Ref: 00002254)

23 de Junio de 2016

Hotel ME Mallorca con categoría de 4* necesita incorporar a su equipo de Housekeeping Supervisor/a de pisos para nuestro temporada 2016

Si cumples con los siguientes requisitos no dudes en aplicar en la oferta:

-Experiencia minima de 2 años en posición similar.
-Formación acorde con el puesto.
-Capacidad de trabajo en equipo
-Nivel alto de ingles. Se valorarán otros idiomas
-Compromiso de residencia en Mallorca
-Incorporación Inmediata

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alejandro.evans@melia.com

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H

Q 61171637 Pisos;

Q 61170911 Baleares;

23/06/2016

23/10/2016

Camareras/os de pisos (Ref: 00002252)

23 de Junio de 2016

Hotel ME Mallorca con categoría de 4* necesita incorporar a su equipo de Housekeeping camareros/as de pisos para nuestro temporada 2016

Si cumples con los siguientes requisitos no dudes en aplicar en la oferta:

-Experiencia minima de 2 años en posición similar.
-Formación acorde con el puesto.
-Capacidad de trabajo en equipo
-Nivel alto de ingles. Se valorarán otros idiomas
-Compromiso de residencia en Mallorca
-Incorporación Inmediata

¿Te interesa esta oferta? Déjanos tu CV

alejandro.evans@melia.com

E

H

Q 61171637 Pisos;

Q 61170911 Baleares;

23/06/2016

23/12/2016

Camareros/as (Ref: 00002250)

23 de Junio de 2016

Hotel ME Mallorca con categoría de 4* necesita incorporar a su equipo de F&B camareros/as para nuestro temporada 2016

Si cumples con los siguientes requisitos no dudes en aplicar en la oferta:

-Experiencia minima de 2 años en posición similar.
-Formación acorde con el puesto.
-Capacidad de trabajo en equipo
-Nivel alto de ingles. Se valorarán otros idiomas
-Compromiso de residencia en Mallorca
-Incorporación Inmediata

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alejandro.evans@melia.com

E

H

Q 61171568 Restaurante y bar;

Q 61170911 Baleares;

23/06/2016

23/12/2016

Cocineros/as (Ref: 00002248)

23 de Junio de 2016

Hotel ME Mallorca con categoría de 4* ubicado en Calvia, necesita cubrir la vacante de cocinero/a para este temporada 2016. Si quieres unirte a nuestro equipo de Cocina, tienes experiencia minima de 2 años en la posición vacante no dudes en aplicar en nuestra oferta.

Requisitos:
-Experiencia minima de dos años en posición vacante.
-Formación relacionada con el puesto
-Capacidad de Trabajo en Equipo
-Compromiso de residencia en Mallorca

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alejandro.evans@melia.com

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H

Q 61171567 Cocina;

Q 61170911 Baleares;

23/06/2016

23/10/2016

Revenue Manager (Ref: 00002158)

30 de Mayo de 2016

Hotel ME Mallorca con categoría de 4* ubicado en la zona de Calvia necesita cubrir la vacante de Revenue Manager. Si cumples con los siguientes requisitos y quieres unirte a nuestro ME Team no dudes en aplicar en la oferta:
-Experiencia mínima de 2 años en puesto de similares características.
-Experiencia previa en hoteles vacacionales.
-Experto en entorno Office, especialmente en Excel y Power Point.
-Formación en Turismo, Empresariales y/o Económicas.
-Conocimiento de Pricing por segmentos, análisis de benchmarking, inventoy management y forecast por segmentos.
-Alta capacidad de análisis, organización, iniciativa y planificación.
-Alta capacidad de comunicación y argumentación de estrategias.
-Nivel alto de inglés.
-Conocimientos de EZ Yield, Hotelligence, FuturePace, SeacchView, RateView o Market Vision y PMS.
-Master en Dirección Hotelera o MBA

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belen.campanotto@melia.com

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H

Q 61171640 Revenue management;

Q 61170911 Baleares;

30/05/2016

30/09/2016

Revenue Manager (Ref: 00002158)

30 de Mayo de 2016

Hotel ME Mallorca con categoría de 4* ubicado en la zona de Calvia necesita cubrir la vacante de Revenue Manager. Si cumples con los siguientes requisitos y quieres unirte a nuestro ME Team no dudes en aplicar en la oferta:
-Experiencia mínima de 2 años en puesto de similares características.
-Experiencia previa en hoteles vacacionales.
-Experto en entorno Office, especialmente en Excel y Power Point.
-Formación en Turismo, Empresariales y/o Económicas.
-Conocimiento de Pricing por segmentos, análisis de benchmarking, inventoy management y forecast por segmentos.
-Alta capacidad de análisis, organización, iniciativa y planificación.
-Alta capacidad de comunicación y argumentación de estrategias.
-Nivel alto de inglés.
-Conocimientos de EZ Yield, Hotelligence, FuturePace, SeacchView, RateView o Market Vision y PMS.
-Master en Dirección Hotelera o MBA

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belen.campanotto@melia.com

E

H

Q 61171640 Revenue management;

Q 61170911 Baleares;

30/05/2016

30/09/2016

BECARIO/A DEPARTAMENTO RRHH- GRAN MELIA PALACIO DE ISORA- (Ref: 00001757)

11 de Agosto de 2016

Meliá Hotels International selecciona para su resort 5*LUJO en Tenerife, Gran Meliá Palacio de Isora, un becario/a para el departamento de RRHH.

Requisitos:

- Formación: Licenciado o Grado en Psicología, Relaciones Laborales y RRHH, Sociología o similar.

- Idiomas: Imprescindible Inglés nivel medio

- Período mínimo de las prácticas: 6 meses.

- Imprescindible Convenio de Colaboración con Universidad o entidad formativa.

Se ofrece:

- Ayuda económica de 300 €/mes.

- Alta en la Seguridad Social.

- Alojamiento y manutención compartido en habitación de hotel.

- Posibilidad de entrar a formar parte de la cantera de talentos de Meliá Hotels International, como parte de su expansión internacional.

Funciones:

- El becario/ a se encargará del reclutamiento y selección de personal, formación, desarrollo, relaciones laborales, etc.

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nieves.lopez@melia.com

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Q 61171639 Recursos humanos;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

11/08/2016

11/09/2016

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