Ofertas de empleo

En Meliá Hotels International buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas orientadas al cliente y a resultados, que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de la compañía hotelera vacacional más grande del mundo, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.

Meliá Hotels International garantiza la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección.

* Si estás interesado en trabajar en el Hotel Meliá White House en Londres pincha aquí

Aviso Importante: En los últimos meses han aparecido publicadas en Internet ofertas de empleo fraudulentas, en páginas ajenas a Meliá Hotels International y a las páginas oficiales de empleo. En Meliá nos preocupamos por las personas que buscan empleo con nosotros, por ello es importante que conozcas qué requerimos a nuestros candidatos.

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Buscamos Residents Mangers para nuestros Hoteles en el Caribe. (Ref: 00001177)

31 de Agosto de 2015

Buscamos talento para crecer profesionalmente con nosotros hacia la posición de Director/a de Hotel y dar respuesta al actual proceso de expansión internacional en el que nos encontramos. Entrarás a formar parte del equipo directivo de un hotel, responsabilizándote de la supervisión operativa, análisis de resultados y coordinación de todos los departamentos del Hotel para conseguir los objetivos anuales del establecimiento, además de velar por una excelente experiencia del cliente y por el cumplimiento de las políticas y procedimientos de Meliá Hotels International.

Requisitos:

  • Formación universitaria en Hostelería, Turismo o similar.
  • Mínimo 3 años de experiencia como Resident Manager/Hotel Manager o de 2 años como Director en el Caribe.
  • Nivel alto de inglés y español.
  • Disponibilidad inmediata para fijar su residencia en República Dominicana, Cancún u otros destinos del Caribe.

Se valorará muy positivamente:

  • Experiencia previa en Resorts all-inclusive en el Caribe.
  • Conocimiento de otros idiomas.
  • Disponibilidad geográfica futura para optar a una carrera profesional con la compañía.

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carolina.beltran@melia.com

E

H

Q 61171571 Dirección de hotel;

Q 61170869 Global;

31/08/2015

01/10/2015

Ayudante de camarero / ME Ibiza (Ref: 00001175)

31 de Agosto de 2015

El hotel ME Ibiza precisa incorporar ayudantes de camareros a la plantilla.

Requisitos para el puesto,

  • Experiencia previa en el puesto de trabajo
  • Nivel de ingles alto
  • Residencia en Ibiza

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rrhh.meibiza@melia.com

E

H

Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170911 Baleares;

31/08/2015

15/09/2015

HR Project Manager - Palma de Mallorca (Ref: 00001173)

28 de Agosto de 2015

Te incorporarás al equipo  de Global Human Resources de Meliá Hotels Internacional ubicado en Palma de Mallorca donde tendrás la oportunidad de participar, gestionar y coordinar los diferentes proyectos que desde el área se están llevando a cabo con el fin de impulsar el desarrollo de la función de RRHH a nivel global.

Funciones

  • Apoyo en la definición del contenido, desarrollo y correcta ejecución de los diferentes proyectos de recursos humanos, analizando, definiendo y confirmando el alcance/aproximación, los hitos de plan de trabajo, los recursos, las fechas de vencimiento y las métricas de éxito.
  • Alinear la estrategia de sistemas de Recursos Humanos con la estrategia global de compañía, siendo responsable del análisis de herramientas que optimicen la gestión del talento así como de la coordinación de todos los proyectos de implantación de sistemas que se aborden en el área de Global Human Resources.
  • Definir, gestionar y coordinar del cuadro de mando de Recursos Humanos en coordinación con el departamento de Control de Gestión, llevando a cabo la definición, desarrollo y entrega de todas las métricas asociadas a prioridades estratégicas de RRHH.
  • Análisis de información y resultados de clima, desempeño, indicadores de gestión, etc. llevando a cabo el seguimiento de los mismos, detectando desviaciones en cuanto a los objetivos fijados y proponiendo acciones de mejora.
  • Identificación de tendencias que favorezcan la innovación y transformación digital en materia de talento.

Requisitos

  • Formación Académica Superior (Psicología, Derecho, ADE o similar) complementada con formación de posgrado en dirección de recursos humanos.
  • Dominio del idioma inglés.
  • Experiencia previa de al menos 10 años en el área de consultoría de recursos humanos y/o en empresa de alcance internacional habiendo gestionado múltiples proyectos de principio a fin.
  • Conocimientos actualizados en referencia a las últimas tendencias en materia de gestión del talento.
  • Comunicación, influencia, alta capacidad de análisis, proactividad y trabajo en equipo como habilidades destacadas en tu perfil profesional.

 

 

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C

Q 61171647 Recursos humanos;

Q 61170911 Baleares;

28/08/2015

28/10/2015

Buscamos Residents Managers para nuestros Hoteles en Cuba (Ref: 00001171)

28 de Agosto de 2015

Buscamos talento para crecer profesionalmente con nosotros hacia la posición de Director Gerente y dar respuesta al actual proceso de expansión en el que nos encontramos.

Entrarás a formar parte del equipo directivo de un hotel, responsabilizándote de la supervisión operativa, análisis de resultados y coordinación de todos los departamentos del Hotel para conseguir los objetivos anuales del establecimiento, además de velar por una excelente experiencia del cliente y por el cumplimiento de las políticas y procedimientos de Meliá Hotels International.

Requisitos:

  • Formación universitaria en Hostelería, Turismo o similar.
  • Experiencia en Dirección de hoteles (Director/Subdirector).
  • Nivel alto de inglés y español.
  • Disponibilidad inmediata para fijar su residencia en Cuba.  

Se valorará muy positivamente:

  • Experiencia en Resorts Vacacional y en el Caribe.
  • Conocimiento de otros idiomas. 

 

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mercedes.fernandez@meliacuba.com

E

H

Q 61171571 Dirección de hotel;

Q 61170878 Cuba;

28/08/2015

28/09/2015

Recepcionista de Spa by Clarins - Gran Meliá Palacio de Isora (Guía de Isora, Alcala, Tenerife) (Ref: 00001169)

27 de Agosto de 2015

La principal misión del recepcionista del Spa by Clarins dentro del Gran Meliá Palacio de Isora (Alcalá, Guía de Isora, Tenerife) será la de atender, asesorar y fidelizar a los clientes del SPA, asegurando la calidad del servicio, la satisfacción y el cumplimiento de los estándares de atención al cliente a la vez de fomentar acciones comerciales dentro del propio hotel. El colaborador tendrá un control de las agendas y del reparto de citas además de un dominio de la carta de servicios y horarios. Para ello, utilizará una serie de herramientas como: SPA booker, OPERA, SIRIUS y MICROS. Otras tareas a realizar serán: las de facturación, venta cruzada, análisis de presupuestos e informes…

REQUISITOS:
Titulación en turismo o similar
Experiencia previa en centros de Spa o similares serán valorados
Inglés muy alto
Alemán fluido
Otros idiomas serán valorados
Orientación al cliente

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nieves.liceras@melia.com

E

H

Q 61171566 Calidad y atención al cliente;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

27/08/2015

10/09/2015

Sous Chef de Cocina Cuba (Ref: 00001165)

26 de Agosto de 2015

Tu función será brindar apoyo al Jefe de cocina en la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contirbuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel. Te ofrecemos la posibilidad de acceder a un Plan de Promoción a Chef Ejecutivo.  

Requisitos

  • Formación en escuelas de Hostelería.
  • Experiencia mínima de 3 años en cocina.
  • Conocimientos informáticos.
  • Capacidad adaptativa y resolutiva.
  • Alto nivel de Ingles y Español.

Se valorará positivamente

  • Motivación por crecer profesionalmente.

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rrhh.ayb@meliacuba.com

E

H

Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170878 Cuba;

26/08/2015

26/09/2015

Chef de Cocina Cuba (Ref: 00001163)

26 de Agosto de 2015

Buscamos Chef de Cocina que se responsabilice de la organización y supervisión de las actividades del departamento para asegurar la calidad de servicio en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Requisitos

  • Formación en escuelas de hostelería.
  • Experiencia mínima de 5 años como Chef Ejecutivo
  • Experiencia y vocación en formación equipos.
  • Conocimiento de herramientas para la gestión de costes.
  • Imprescindible onocimientos informáticos.
  • Familiarizado con la gestión de mútilpes unidades de servicio.
  • Gestión de equipos con alto volumen de personal.
  • Capacidad adapatativa y resolutiva.
  • Alto nivel de Ingles y Español.

Se valorará positivamente

  • Experiencia mínima de 5 años en el Caribe.

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rrhh.ayb@meliacuba.com

E

H

Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170878 Cuba;

26/08/2015

26/09/2015

Director Alimentos y Bebidas Cuba (Ref: 00001161)

26 de Agosto de 2015

Buscamos Director de A&B. Tu principal misión consistirá en organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento así como velar por los índices de calidad, clima laboral y desarrollo de personas de tu equipo. Te ofrecemos la posibilidad de acceder a un Plan de Promoción a Directores Residentes.

Requisitos:

  • Formación en escuelas de hostelería.
  • Experiencia mínima de 5 años como Director de A&B.
  • Experiencia y vocación en formación equipos.
  • Conocimiento de herramientas para la gestión de costes.
  • Conocimientos informáticos.
  • Familiarizado con la gestión de múltipes unidades de servicio.
  • Gestión de equipos con alto volumen de personal.
  • Capacidad adaptativa y resolutiva.
  • Buen nivel de Ingles y Español.

Se valorará positivamente:

  • Experiencia mínima de 3 años en el Caribe.

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rrhh.ayb@meliacuba.com

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H

Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170878 Cuba;

26/08/2015

26/09/2015

Cocinero/a (Ref: 00001157)

24 de Agosto de 2015

Sol Wave House selecciona a un cocinero/a que dará apoyo al Jefe de Cocina en la organización y supervisión de las partidas de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, y operativos del hotel.

REQUISITOS:

*Experiencia previa mínima de 2 años en la posición de cocinero o puesto similar

*Formación acorde al puesto (cocina, hostelería o similar)

*Experiencia previa en Buffet, cocina a la carta

*Nivel medio de Inglés

*Manejo del paquete Office (excel, word...)

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gracia.fernandez@melia.com

E

H

Q 61171567 Cocina;

Q 61170911 Baleares;

24/08/2015

24/09/2015

Becario/a Travel Trade and Crews – Airlines - Madrid (Ref: 00001154)

21 de Agosto de 2015

Colaborarás en las siguientes funciones;

Apoyo comercial y administrativo para el cumplimiento de los objetivos.

Llevar a cabo acciones de prospección para la captación de cuentas.

Prospectar el mercado aéreo a nivel internacional.

Seguimiento con los Hoteles para la coordinación de peticiones y resolución de incidencias.

Elaboración de presupuestos y presentaciones en castellano e inglés.

Perfil requerido;

Persona proactiva, con iniciativa, comercial y con don de gentes.

Rigurosa con el tratamiento de datos.

Usuario de Office, sobre todo Power Point.

Nivel Muy Alto de inglés y valorable otros idiomas.

INDISPENSABLE; gestionar convenio con Universidad/Escuela.

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lola.chamorro@melia.com

P

C

Q 61171628 Comercial y ventas;

QK 61178456 España;

21/08/2015

21/09/2015

Human Resources Director - ME London (Ref: 00001150)

31 de Agosto de 2015

We are looking for a Human Resources Manager - ME London

Your main mission will be to ensure the correct implementation of the Human Resources tools and strategies set by the company. Manage all actions regarding staffing (budgets, forecasts). Carry out selection procedures, and put into practice Talent Management best practices (including inductions, training & development plans), and continually working towards improving associates work environment. Detect new HR tendencies of the area and market.

REQUIREMENTS

  • Minimum 2 years ‘experience in similar positions
  • Degree on upper-medium grade: Psychology, Tourism Studies
  • Knowledge on Labor Law
  • Experience in dealing directly with associates, recruitment agencies, etc.
  • High level of English
  • Experience with managing budgets, staff, costs and forecasts.
  • Initiative, proactivity, communication skills, good interpersonal skills and teamwork.
  • Knowledge on Office (Excel, PowerPoint)
  • Also valued: Knowledge of the Spanish.

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hr.emea@melia.com

E

H

Q 61171639 Recursos humanos;

Q 61170899 Reino Unido;

31/08/2015

01/10/2015

Becario/a Departamento de Reservas - Gran Meliá Palacio de Isora (Alcalá - Tenerife) (Ref: 00001143)

18 de Agosto de 2015

El becario/a colaborará en el departamento de Reservas del hotel apoyando a los agentes de reservas en sus tareas diarias; imputando reservas, actualizando ofertas, ayudando a realizar informes, así como organizando los soportes de las reservas realizadas.

REQUISITOS:
Imprescindible Convenio de colaboración avalado por tu Centro de Formación
Período mínimo de las prácticas: 6 meses
Fecha de inicio: preferiblemente inmediata
Condiciones: manutención, alojamiento en habitación de hotel compartida, alta en la Seguridad Social, 300 € mensuales en concepto de ayuda económica, plan de formación personalizado con posibilidad de formar parte de la cantera de nuevos talentos de Meliá Hotels Internacional, empresa en pleno proceso de expansión internacional.
Formación en Turismo
Idioma: Inglés nivel MUY ALTO, segundo idioma será valorado
Disponibilidad geográfica internacional

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nieves.liceras@melia.com

P

H

Q 61171641 Reservas;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

18/08/2015

31/10/2015

Becario/a departamento de RRHH - Gran Meliá Palacio de Isora (Alcalá - Tenerife) (Ref: 00001141)

18 de Agosto de 2015

El becario/a colaborará en el departamento de RRHH del hotel realizando tareas relacionadas con la organización, las relaciones laborales, el reclutamiento, la selección, formación y el desarrollo.

REQUISITOS:
Imprescindible Convenio de colaboración avalado por tu Centro de Formación
Período mínimo de las prácticas: 6 meses
Fecha de inicio: preferiblemente inmediata
Condiciones: Manutención, Alojamiento en habitación de hotel compartida, Alta en la Seguridad Social, 300 € mensuales en concepto de ayuda económica, Plan de formación personalizado con posibilidad de formar parte de la cantera de nuevos talentos de Meliá Hotels Internacional, empresa en pleno proceso de expansión internacional.
Formación en Psicología, Pedagogía, Sociología, Relaciones Laborales, Recursos Humanos o similar
Vocación por el área de Recursos Humanos
Idioma: Inglés nivel ALTO
Disponibilidad geográfica internacional

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nieves.liceras@melia.com

P

H

Q 61171639 Recursos humanos;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

18/08/2015

30/10/2015

Subgobernante/a - Gran Meliá Palacio de Isora (Alcalá - Tenerife) (Ref: 00001139)

18 de Agosto de 2015

El Gran Meliá Palacio de Isora es un resort de gran lujo en la costa oeste de la isla de Tenerife.
La misión del puesto será la de apoyar a la Gobernanta para asegurar la limpieza e imagen de habitaciones y áreas comunes del hotel con el fin de ofrecer calidad en el servicio al cliente y contribuir a los objetivos operativos, económicos, de calidad, clima laboral, y desarrollo de personas del hotel. Para ello, tendrá que gestionar las entradas y salidas del día así como su equipo para el reparto de las tareas de limpieza.

REQUISITOS:
Formación: FP en Regiduría de pisos / Diplomatura Turismo
Idiomas: inglés
Conocimientos de: Productos de limpieza y técnicos.
Experiencia de dos años en hoteles de categoría similar al Gran Meliá Palacio de Isora (5*GL)

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nieves.liceras@melia.com

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H

Q 61171637 Pisos;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

18/08/2015

18/09/2015

Corporate Account Executive – Regional Sales - Barcelona (Ref: 00001136)

17 de Agosto de 2015

Serás responsable del desarrollo e incremento de ventas de una cartera de clientes, tanto de empresas como de AAVV de la zona de Catalunya; a través de la elaboración y ejecución del plan de acción y con el fin de generar nuevo negocio e incrementar el existente para los hoteles de la compañía a nivel mundial. A través de acciones, acuerdos de colaboración e iniciativas comerciales en beneficio de los hoteles, y siguiendo la estrategia definida por la Regional de ventas Este, uno de tus objetivos principales será alcanzar o superar el presupuesto de ventas asignado a tu cartera de clientes así como detectar nuevas cuentas y cumplir presupuesto de ventas tanto de grupos como de individuales.

Requisitos;

Experiencia mínima de 2 años en una posición comercial Formación en Hostelería, Turismo o similar.

Experiencia previa en la gestión de una cartera de clientes y de un presupuesto de ventas.

Conocimiento y contactos en el mercado local.

Nivel alto de inglés oral y escrito.

Disponibilidad para viajar a nivel local/regional.

Coche propio.

Capacidad de negociación y resolución de conflictos.

Competencias clave: Trabajo en equipo, orientación al servicio, proactividad para la excelencia y comunicación e influencia.

Compromiso de residencia en Barcelona

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tamara.varela@melia.com

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C

Q 61171628 Comercial y ventas;

QK 61178456 España;

17/08/2015

20/09/2015

Regional F&B Manager - Madrid (Ref: 00001134)

17 de Agosto de 2015

Tu principal misión consistirá en asegurar la homogénea implantación de los estándares de producto F&B en los hoteles de la Regional SPAIN, a través de la definición de estándares y procesos, introducción de nuevos conceptos, formación y asesoramiento a las plantillas, estrategias de y supervisión del APPCC, todo esto con el fin de garantizar los niveles de servicio y la rentabilidad del área de F&B de los hoteles de la Regional.

Requisitos;

Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina/ Chef ejecutivo, o 2 años como Director de A&B de Hotel con experiencia previa en cocina de 2 años.

Formación Universitaria en Turismo, hostelería, etc.

Nivel de inglés avanzado.

Manejo avanzado de paquete Office Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio.

Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.

Creatividad e innovación.

Disponibilidad geográfica y disponibilidad para viajar.

Compromiso de residencia en Madrid.

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tamara.varela@melia.com

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C

Q 61171575 Alimentos y bebidas;

QK 61178456 España;

17/08/2015

20/09/2015

Gran Meliá Palacio de Isora - Becario/a departamento de seguridad e higiene alimentaria (Ref: 00001132)

14 de Agosto de 2015

El Gran Meliá Palacio de Isora es un resort de gran lujo situado en la costa oeste de la isla de Tenerife.
Se precisa la incorporación de un/a becario/a para apoyar al responsable del sistema de higiene y seguridad alimentaria APPCC del hotel. La misión principal será la de garantizar el control de los índices y estándares de calidad para en materia alimenticia en los diferentes puntos de venta del hotel y fomentar buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.

Condiciones:
Manutención, Alojamiento en habitación de hotel compartida, Alta en la Seguridad Social, 300 € mensuales en concepto de ayuda económica. Plan de formación personalizado con posibilidad de formar parte de la cantera de nuevos talentos de Meliá Hotels Internacional, empresa en pleno proceso de expansión internacional.

Requisitos:
Máster o estudios relacionados en APPCC
6 meses mínimo Convenio de colaboración avalado por tu Centro de Formación
Inglés medio

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nieves.liceras@melia.com

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H

Q 61171564 Alimentos y bebidas;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

14/08/2015

15/09/2015

Human Resources Mananger - Meliá Syracuse (Ref: 00001130)

14 de Agosto de 2015

We are looking for an HR MANAGER - ME Milan

Your mission will be to be fully responsible and accountable for providing a proactive, effective, business focused Human Resources solutions to the new hotel MELIÁ SYRACUSE, implementing and executing the strategies, policies and HR actions of the brand and Company within the hotel.

REQUIREMENTS

  • Minimum 2 years’ experience as HR Manager or similar positions.
  • Degree in Hospitality / Tourism, Labor Relations, Psychology or Law.
  • High Level of Italian and English. Knowledge of Spanish will be valued.
  • Knowledge of Office (Excel, Word, Power Point...).
  • Initiative, good organization and communication skills, capacity of influence and development of commitment and talent.
  • Knowledge of Italian Labor Law will be valued.
  • Previous experience in Training will be valued.

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hr.emea@melia.com

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Q 61171639 Recursos humanos;

Q 61170901 Italia;

14/08/2015

14/09/2015

Director of Sales - Meliá Syracuse (Ref: 00001128)

14 de Agosto de 2015

We are looking for a Director of Sales – Meliá Syracuse

Your main mission will consist in generating new business for the hotel and the brand throw the implementation and execution of the sales strategies and the action plan in order to comply with the Hotel Business Plan. You will be also responsible for the development of the sales team and the growing development of the hotel.

REQUIREMENTS

  •  Minimum 2 years of previous experience in similar positions in 4*/5* Hotels
  •  University Degree in Tourism, Administration Marketing or similar
  •  Master Degree in Sales or Marketing
  •  Good Knowledge of Office (Excel and PowerPoint)
  •  Command on specific tools as: Delphi, OPERA, Travelclick agency targeting, tools Yield Management, Pricing, Marketing, e-Commerce, STR, SAP, CRM.
  • Previous experience in national and international markets (business and leisure)
  • Experience managing teams (training, coaching). Excellent leadership and negotiation skills.  
  • Goal orientation and analytical skills. Planning and organization. Customer focus.
  • Professional Italian level, fluent English (we will value other languages)
  • Availability to travel
  • Commitment of residence in Syracuse, Italy.  

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hr.emea@melia.com

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H

Q 61171569 Comercial y ventas;

Q 61170901 Italia;

14/08/2015

14/09/2015

Food & Beverage Assistant (Ref: 00001126)

13 de Agosto de 2015

The Innside Scope ......

The restaurant and bar at the INNSIDE Manchester is the be the place to be seen at; our ethos 'MOOD FOOD FOR A SOCIAL' will be the main focus. Art and Music plays a huge part in the experience, as exhibitions and our Resident DJ Contributes in making the dining experience interactive and enjoyable. The menu has a contemporary approach to Spanish dishes, and is based on the Mediterranean traditions of sharing experiences, and bonding With people Through the enjoyment of food. Also Social media plays a role in the atmosphere of the restaurant, with customers Encouraged to Interact with networks to create and set a mood. The restaurant serves breakfast, lunch and dinner and opens daily. The Innside Scope ..... The key to the success of the Street on First Restaurant and Bar is you! Our guests eat for our authentic food and atmospheric setting They stays but because of you. To be successful as an innsider You Will Have personality, flair and the right attitude. You will be confident in making suggestions to our customers food and drinks About what They Should Have Depending on Their current mood to Enhance Their experience. It is preferable that you 'have some experience working in hospitality and are trained in MICROS however full training is provided. Both We are looking for foodies and mixologists with a mixture of shift patterns available ...

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tina.namee@melia.com

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H

Q 61171568 Restaurante y bar;

Q 61170899 Reino Unido;

13/08/2015

30/09/2015

2º Jefe/a de Bar (Ref: 00001122)

13 de Agosto de 2015

El Hotel Sol Pelícanos-Ocas es un complejo que se encuentra situado en Benidorm. Cuenta con una amplia variedad de espacios con restaurantes y bares (interiores y/o exteriores según temporada). La misión del colaborador será la de dar apoyo en la supervisión y organización del departamento de bar con el fin de contribuir a obtener excelentes resultados económicos, operativos y de calidad.Así como velar por los índices de calidad,clima laboral y desarrollo de personas de tu equipo.

REQUISITOS:

  • Experiencia previa mínima de 2 años en posición similar
  • Conocimientos en coctelería, servicio snack y todo incluido
  • Nivel alto de inglés
  • Conocimientos de ofimática a nivel usuario
  • Competencias: fuerte orientación al cliente, proactividad para la excelencia, trabajo en equipo, desarrollo del compromiso y el talento
  • Persona proactiva, con energía

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aida.benito@melia.com

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H

Q 61171568 Restaurante y bar;

Q 61170905 Alicante;

13/08/2015

13/09/2015

Director of Sales & Marketing - Meliá Dubai (Ref: 00001114)

11 de Agosto de 2015

We are looking for a Director of Sales & Marketing - Meliá Dubai

You will have to be in charge, implement and direct the sales activities for all relevant market segments in accordance with the Profit and Business of Meliá Dubai. To be in charge of a series of strategic projects aimed at consolidating and improving the business positioning of the hotel. Direct, supervise and coordinate on a day to day basis all activities related to the sales function to maximize customer production, satisfaction and overall profitability of the Meliá Dubai Hotel in consideration and therefore increase overall profit of the whole Meliá Hotels International portfolio in the EMEA region and the company as a whole.

REQUIREMENTS

  • Previous management experience in senior sales roles in 4* / 5* hotels
  • Experience in Dubai market is essential
  • Degree in Tourism, Marketing or similar
  • Great understanding of all segments with strong experience in corporate and leisure segments
  • Proven track record of driving revenue increase
  • Excellent leadership skills, ability to manage team of at least 8 employees
  • Pro-active and confident negotiation style, passion for sales and marketing;
  • Excellent negotiation and presentation skills
  • Strong communications skills to confidently communicate at all organizational levels
  • Knowledge of MS Office ( high level PowerPoint, Excel, Word)

 

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hr.emea@melia.com

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Q 61171563 Administración;

Q 61170889 Emiratos Árabes Unidos;

11/08/2015

11/09/2015

Assistant Executive Chef – Meliá Doha 5* (Ref: 00001111)

10 de Agosto de 2015

Brindarás apoyo al Executive Chef en la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Requisitos

  • Experiencia previa mínima de 2 años en la posición de 2º Jefe/a de cocina o puesto similar.
  • Formación acorde al puesto (cocina, hostelería o similar).
  • Experiencia previa en Buffet, cocina a la carta, control de costes, ratios y presupuestos.
  • Nivel alto de  inglés.
  • Manejo del paquete Office (Excel, Word...).
  • Competencias: Trabajo en equipo, Calidad y profesionalidad, Desarrollo y compromiso el talento (habilidades de Liderazgo y dirección de personas).
  • Persona proactiva, con energía, espíritu joven.

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HR.EMEA@melia.com

E

H

Q 61171567 Cocina;

Q 61170889 Emiratos Árabes Unidos;

10/08/2015

10/10/2015

Técnico de Prevención de Riesgos Laborales - Gran Meliá Palacio de Isora (Ref: 00001095)

31 de Julio de 2015

El Hotel Gran Meliá Palacio de Isora es un resort de lujo situado en la costa oeste de la Isla de Tenerife.
El colaborador de PRL tendrá la función de garantizar el correcto desempeño de los diferentes procesos para velar por la seguridad y salud laboral de los trabajadores y el medio ambiente, supervisando, coordinando y participando en la implantación y mantenimiento de los sistemas de gestión integrados conforme a la legislación y la normativa aplicada a la Comunidad Autónoma de Canarias en materia de Prevención de Riesgos Laborales. Para ello, coordinará las actividades empresariales: atenderá a proveedores (contratos y subcontratos) que tengan que personarse en nuestro establecimiento para llevar a cabo las obras o servicios contratados. Revisará y hará el seguimiento de la documentación obligatoria que dichas empresas que deban aportar según la legislación en Prevención de Riesgos Laborales. Se coordinará con el servicio de Prevención de Melia Hotels Internacional en Canarias atendiendo sus visitas y requerimientos. Realizará visitas de seguridad a distintos puestos de trabajo e instalaciones. Deberá atender a la autoridad laboral en sus visitas por el hotel así como como apoyar a los Tour Operadores de inspección. Realizará otro tipo de tareas como: investigación de accidentes laborales, actualización del Plan de Prevención del hotel, impartir formación de prevención y reponer botiquines del hotel.

La incorporación al Gran Meliá Palacio de Isora será en Octubre de 2015

REQUISITOS:
- Titulación de Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales en Seguridad, Higiene, Ergonomía y Psicosociología.
- Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
- Inglés: Nivel mínimo exigido, First Certificate.

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nieves.lopez@melia.com

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Q 61171639 Recursos humanos;

Q 61170946 Santa Cruz de Tenerife;

31/07/2015

01/10/2015

General Manager @ Melia Hongqiao (Ref: 00001067)

28 de Julio de 2015

Melia Hongqiao, Shanghai is due to open in June 2016! Now we are looking for a dynamic, experienced General Manager for this exciting project.

 Main Responsibilities:

  • To achieve the organization's overall strategic goals and profitability requirements as determined by the strategic plans.
  • To oversee hotel operations in accordance with the direction established in the strategic plans. Strong ability in budget, forecast, execute business plans and manage P&L to evaluate hotel performance. 
  • To support the development of brand awareness of both the external and internal, opportunities for expansion, customers, markets, new industry developments and related quality and brand initiatives for operational standards.
  • To develop, motivate and manage a strong team. Direct and inspire the high performance of hotel teams continuously evaluating and maintaining high service quality and productive processes and workflow.
  • Ensure the well implementation of the procedures and policies of Meliá Hotels International in hotel.
  • To cultivate guests satisfaction through the fulfilment of established requisites. • To build and maintain critical relationship with hotels owners, management company and other local authorities.
  • To embrace the MHI mission ensuring that the company values are executed in the hotel, offer career opportunities and growth to the team and drive excellent financial results and partner with the community.

Requirements:

  • Strong Leadership and management skill
  • Profitability management: economic and financial analysis
  • Management of guests satisfaction and business driven oriented
  • At least 2 years in General Manager/Hotel Manager position in hotels of a similar category.
  • Pre-opening experience or rebranding/renovation project experience
  • Good communication between owning company with management company
  • Good knowledge of Asia marketing and sales performance
  • An International hotelier
  • Asia experience is a plus
  •  Able to relocate

 

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kevin.lu@melia.com

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Q 61171571 Dirección de hotel;

Q 61170888 China;

28/07/2015

28/10/2015

Becario/a de Biblioteconomía - Palma de Mallorca (Ref: 00001064)

27 de Julio de 2015

Buscamos Becario/a de gestión de documentación para dar apoyo al departamento legal. Su función principal será gestionar el archivo del departamento legal para mejorar su organización física e informática, sistemática y custodia, poniendo en valor aquellas herramientas que sean necesarias para estos fines. El desarrollo de estas tareas permitirá a la persona en prácticas implantar los conocimientos técnicos adquiridos en la universidad y tener acceso a un tipo de archivo muy especializado cuyo conocimiento y acceso es realmente difícil fuera del ámbito de una empresa sin desarrollo tecnólogico adecuado.

Requisitos

  • Estudios relacionados con biblioteconomía o administración de documentación.
  • Conocimientos de getión de archivos.
  • Nivel medio de inglés.
  • Posibilidad de convenio.
  • Residencia en Palma.

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angela.perez@melia.com

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Q 61171574 Administración;Q 61171651 Secretariado;

Q 61170911 Baleares;

27/07/2015

27/10/2015

Becario/a Global Brand Marketing - Palma de Mallorca (Ref: 00001059)

27 de Julio de 2015

Se busca becario/a para dar apoyo al departamento de Global Brand Marketing. Ofrecemos formación completa de alto nivel en estrategia de Global Brand Marketing.

Funciones: 

  • Coordinación de tareas de Marketing y comunicación. 
  • Apoyo a producción de campañas, presentaciones, documentación de marca. 
  • Apoyo a las tareas de Public Relations.
  • Soporte al equipo para reservar itinerarios, hoteles...

Requisitos:

  • Estudios de Marketing y Comunicación, Turismo o Business.
  • Conocimientos de ofimática (Power point).
  • Buen nivel de Inglés.
  • Posibilidad de convenio.

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angela.perez@melia.com

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Q 61178660 Marketing;

Q 61170911 Baleares;

27/07/2015

27/10/2015

General Manager @ Innside Legian, a new opening in Bali Indonesia (Ref: 00000936)

26 de Mayo de 2015

Melia Hotels International APAC region is looking for energetic, passionate and experienced General Manager for our new opening hotel Innside Legian in Bali, Indonesia.

Main Responsibilities:
• To achieve the organization's overall strategic goals and profitability requirements as determined by the strategic plans.
• To oversee hotel operations in accordance with the direction established in the strategic plans. Strong ability in budget, forecast, execute business plans and manage P&L to evaluate hotel performance.
• To support the development of brand awareness of both the external and internal, opportunities for expansion, customers, markets, new industry developments and related quality and brand initiatives for operational standards.
• To develop, motivate and manage a strong team. Direct and inspire the high performance of hotel teams continuously evaluating and maintaining high service quality and productive processes and workflow.
• Ensure the well implementation of the procedures and policies of Meliá Hotels International in hotel.
• To cultivate guests satisfaction through the fulfilment of established requisites.
• To build and maintain critical relationship with hotels owners, management company and other local authorities.
• To embrace the MHI mission ensuring that the company values are executed in the hotel, offer career opportunities and growth to the team and drive excellent financial results and partner with the community.

Requirements:
• Strong Leadership and management skill
• Profitability management: economic and financial analysis
• Management of guests satisfaction and business driven oriented
• At least 2 years in General Manager/Hotel Manager position in hotels of a similar category.
• Pre-opening experience or rebranding/renovation project experience
• Good communication between owning company with management company
• Good knowledge of Asia marketing and sales performance
• An International hotelier
• Asia experience is a plus
• Able to relocate

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kevin.lu@melia.com

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Q 61171571 Dirección de hotel;

Q 61170890 Indonesia;

26/05/2015

26/12/2015

General Manager / Hotel Manager Asia Pacific (Ref: 00000916)

18 de Mayo de 2015

Melia Hotels International APAC regoin is looking for some dynamic, passionate and experienced General Manager and Hotel Manager for our new opening hotels in Indonesia, Vietnam and China.

Main Responsibilities:

• To achieve the organization's overall strategic goals and profitability requirements as determined by the strategic plans.
• To oversee hotel operations in accordance with the direction established in the strategic plans. Strong ability in budget, forecast, execute business plans and manage P&L to evaluate hotel performance.
• To support the development of brand awareness of both the external and internal, opportunities for expansion, customers, markets, new industry developments and related quality and brand initiatives for operational standards.
• To develop, motivate and manage a strong team. Direct and inspire the high performance of hotel teams continuously evaluating and maintaining high service quality and productive processes and workflow.
• Ensure the well implementation of the procedures and policies of Meliá Hotels International in hotel.
• To cultivate guests satisfaction through the fulfilment of established requisites.
• To build and maintain critical relationship with hotels owners, management company and other local authorities.
• To embrace the MHI mission ensuring that the company values are executed in the hotel, offer career opportunities and growth to the team and drive excellent financial results and partner with the community.

Requirements:

• Strong Leadership and management skill
• Profitability management: economic and financial analysis
• Management of guests satisfaction and business driven oriented
• At least 2 years in General Manager/Hotel Manager position in hotels of a similar category.
• Pre-opening experience or rebranding/renovation project experience
• Good communication between owning company with management company
• Good knowledge of Asia marketing and sales performance
• An International hotelier
• Asia experience is a plus
• Able to relocate

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kevin.lu@melia.com

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Q 61171572 Subdirección, dirección residente;

Q 61170888 China;

18/05/2015

18/12/2015

Front Desk Supervisor - Gran Meliá Puerto Rico (Ref: 00000693)

12 de Marzo de 2015

It ensures that guests check in and out is carried out in a fast, efficient and courteous manner , following any complaint or request for special guests and solving any situation that could affect the normal flow of the operation of the department. Responsible for overseeing directly and systematically all operations and movements of system boxes according to established policies and procedures.

1. Education: Bachelor’s Degree preferred
2. Minimum of five years of proven hotel front office.
3. One to two years in a public contact position, preferably in an upscale or lifestyle brand hotel
4. Ability to multitask, work in a fast paced environment and have a high level attention to detail
5. Strong verbal and written communication skills in English.
6. US citizenship or have permission to work in the US.
7. Recent experience working in the US .

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amarilisc@granmeliapr.com

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Q 61177178 Recepción;

Q 61170882 Puerto Rico;

12/03/2015

31/12/2015

Advertising & Digital Account Management - Palma de Mallorca (Ref: 00000627)

03 de Marzo de 2015

Responsable de la ejecución de las estrategias de las campañas de publicidad y medios digitales en MHI. Impacto directo en la construcción de marca de MHI a nivel mundial, Muy orientado en la distribución de canal directo con un enfoque directo a las ventas. 

Funciones 

  • Mantenimiento de relación con los partner seleccionados & la ejecución de las estrategias negociadas.
  • Definición plan de acción con cada partner.
  • Adquisición conocimientos y Best Practices en la industria que desarrollan las ´core competences´ en distribución global.
  • coordinación y ejecución de la estrategia global / procesos / procedimientos y planes de acción en Publicidad y Medios Digitales, en conjunto con los responsables en las regiones.

Requisitos

  • Licenciatura en publicidad, marketing o administración de empresas.
  • Se valorará postgrado en Marketing.
  • Conocimientos específicos de Digital Marketing, Google Adwords y google Analytics.
  • Conocimientos de Epiphany, valorable conocimientos de Sirius.
  • Valorable experiencia previa con gestión de partners en medios online.
  • Dominio de Inglés y Español.
  • Compromiso de residencia en Palma.

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Q 61178660 Marketing;

Q 61170911 Baleares;

03/03/2015

03/09/2015

RESPONSABLE NUIT (Ref: 00000295)

11 de Diciembre de 2014

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International ouvrira en février 2015 son 6ème hôtel français, Le Melia Paris la Défense, en plein de cœur du quartier des affaires de La Défense.
Cet Hôtel contemporain de 369 chambres et de19 étages offrira à ses clients des espaces de séminaire, un Fitness center, 2 restaurants et un SKY Bar avec vues panoramiques sur PARIS. Dans le cadre de cette ouverture nous recherchons:

Sous l’autorité du Chef de Réception vous aurez pour principales missions de:

• Coordonner avec l’équipe de nuit, l’ensemble des services opérationnels.
• Etablir et valider la clôture et les bilans financiers journaliers de l’ensemble des points de vente.
• Organiser et superviser le travail de l’équipe des services d’accueil de nuit et s’assurer de la qualité des prestations d’accueil délivrées.
• Informer les clients sur l’ensemble des prestations et des services de l’hôtel dans un souci de développement du chiffre d’affaires

PROFIL RECHERCHÉ

• De formation en hôtellerie-restauration vous possédez une expérience de deux ans minimum sur un poste similaire ou trois ans à un poste d'Assistant Responsable nuit ou Réceptionniste de nuit dans un hôtel 4/5 étoiles de plus de 200 chambres.
• Vous avez de réelles capacités en management et savez identifier les risques et gérer les éventuels conflits
• Vous avez le goût du challenge et l'esprit d'équipe
• Vous maîtrisez les systèmes informatiques ( Opéra, Pack Office)
• Vous avez un anglais et un espagnol courant, la maîtrise d’une troisième langue est appréciée
• L’expérience de l’international est valorisée

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recrutement.ladefense@melia.com

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Q 61177178 Recepción;

Q 61170898 Francia;

11/12/2014

31/12/2015

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